National Aostraliana nahandro: fomba fanamboarana sary

Aostralia - paradisa ho an'ny connoisseurs ny sakafo hafakely. Rehefa dinihina tokoa, afa-tsy eto ianao, dia ho nanolo-tena hanandrana kangaroo hena, voay, aotirisy na ny antsantsa. Ankoatra izany, Aostraliana nahandro Sanatria raha tsy misy ny oysters, betsimitsitekiteky, foza, orita sy ny scallops. Ankehitriny ny lahatsoratra ho hitanao ny sasany mahaliana fomba fanamboarana ny sakafo toy izany.

Overview

Aostralia no heverina ho somary tanora firenena. Noho izany, ny fomban-drazana culinary no mahaliana mitambatra Afrika, Azia ary Eoropa cuisinés. Mponina ao an-toerana tia vary, hazan-dranomasina, Indiana zava-manitra, voanjo sy voankazo hafakely.

Ny tena mampiavaka ny nahandro Aostraliana azo heverina fa miaraka ny mahazatra bitro, kisoa, omby sy ny akoho no ampiasaina ostritsa, voay sy ny kangaroo. Ny hena dia marinated any Orange na mananasy saosy sy manompo azy matetika indrindra amin'ny nendasina akondro.

Misy toerana manokana ao ny sakafon'ny olona teratany maka trondro sy hazan-dranomasina. Teo amin'ny vato fisaka dia matetika hita betsimitsitekiteky, Orita sy ny zanak-orita. Izy ireo toy ny hanim-piny heverina toy ny zanga, makamba, foza oran-dranomasina sy ny manga. Mahandro azy ireo amin'ny lapoely, na amin'ny Grill.

Ny anaran'ny Australian nahandro fantatra lavitra ivelan'ny firenena. Karatra tany am-boalohany ny culinary fomba amam-panao ny fanjakana izany no hena henan'omby. Ary dia kely mitovy habe antonona izay afaka mora foana eo am-pelatanan'ny tananao. Ny nifanizina amin'ny hena toto-kena na ny hena. Tokony hiezaka ho tia Sweet Fairy mofo, biscuit sy ny mofomamy Pavlova Lamington.

Australian hena henan'omby

Mba andramo ity sangan'asa kely, tsy voatery handeha any amin'ny toerana. Tsy dia tena azo atao ny hanendasany na dia tsy mandao ny tranony. Zava-dehibe ny efa akaiky ny entana rehetra dia efa nomena noho ny mahazatra Aostraliana nahandro fomba fanamboarana. Tsy azo ampiasaina any an-trano efa nanomana toto-kena sy nividy koba. Izany dia hamonjy ny nanam-potoana. Mba hanomanana ny hena henan'omby, dia mila:

• Antsasa-kilao ny tany hen'omby.
• Tongolo jiro.
• Ny sotrokely ny thyme sy ny oregano.
• 350 grama ny gazety indray misintona mofomamy.
• Ny roa tablespoons ny ketchup sy ny saosy soja.
• Iray vera nahandro rano.
• 3 tablespoons koba / s.

Toy ny maro hafa Aostraliana nahandro, hena henan'omby dia manomana ho tena tsotra teknolojia. Ao amin'ny mafana fanendasana, hampiely ny tongolo voatetika sy Fry azy. Minitra vitsy taty aoriana dia nanampy ny toto-kena hena sy hitandrina azy amin'ny afo, raha mbola tsy mahazo ny grayish Hue. Avy eo amin'ny lapoely no nafafy koba tsara toto, ketchup, oregano sy thyme. Taorian'ny roa minitra mba handefa ny saosy soja, ny rano sy ny sira. Izany rehetra izany hamono ny afo tao amin'ny kely indrindra, aza adino ny manaitra. Folo minitra taty aoriana, ny vita Hala-esorina amin'ny hafanana sy tony.

Thawed koba Mizara roa tsy mitovy toko, ka hakodian'ny olona ho eo an endrik'ireo. Ny ampahany lehibe kokoa dia napetraka eo ambany ny mari-pana avo-teny ary fenoy ostyvshim hena. Napetraka teo an-tampon'ny sosona faharoa, ary marina tsara nampikambana sisiny. Pie voaendy amin'ny fitsipika hafanan'ny nandritra ny efa-polo minitra.

Beefsteak "matevim-bolo"

Izany no iray hafa mahafa-po tena matsiro sy lovia, izay malaza ho an'ny Aostraliana-dakozia. Izany mandeha tsara amin'ny lafiny rehetra vilia, ary miomana ho amin'ny dingana tena tsotra. Mba hanao fanasana toy izany, dia mila:

• Antsasa-kilao ny kisoa tenderloin.
• 120 grama na inona na inona madio holatra.
• Ny sotrokely ny voasarimakirana Peel.
• Raw atody akoho.
• 40 grama ny dibera.
• Salt, mayonnaise, breadcrumbs, zava-manitra sy ny persily.

Nisasa, ary voatetika holatra peeled nendasina tamin'ny rononomandry, dia aza adino ny manaitra. Ao amin'ny iray hafa mitambatra ny lovia atody, mofo sombintsombiny, voasary makirana zest, voatetika persily, sira sy ny zava-manitra. Izany rehetra izany dia nalefa tany amin'ny vilany sy ny holatra sy ny sahotaka.

Nanasa sy obsushennoe hena incision ny lavany, feno Hala-, mifatotra amin'ny tady sy ny menaka legioma Fry amin'ny volamena mandra volontany. Browned steak Alefa amin'ny endrika refractory, lubricates mayonnaise sy manadio ny lafaoro. Kitay hanendasanao azy eo fitsipika hafanan'ny tsy mihoatra ny dimam-polo minitra. Toy ny lafiny lovia no matetika ampiasaina legioma vaovao.

Atidoha in tantsambo

Izany dia tsotra, fa tena manan-karena ihany koa ny sakafo mihatra amin'ny Australian sakafo. Izany dia vita amin'ny sakafo lafo izay azo vidiana ao amin'ny fivarotana lehibe na maoderina. Alohan'ny nanomboka ny dingana, antoka fa eo amin'ny tanana ianao dia hahita;

• 180 grama atidoha.
• 30 milliliters ny maina divay mena.
• 20 grama ny dibera.
• Large onion jiro.
• 60 grama ny holatra vaovao.
• 50 milliliters ny saosy.

Atidoha nahandro amin'ny sira rano, manapaka amin'ny madinika ary hanidinanao divay mena sy ny tain mialoha dibera. Manompoa amin'ny braised tongolo sy ny holatra.

Anzac

Ireo mofomamy ihany koa dia mihatra amin'ny firenena Aostraliana sakafo. Izany dia natao mba tsotra fa ny asa na dia tsy misy mpanao voalohany dia afaka hiatrehana olana. Alohan'ny manomboka vilia fanaova ny koba, jereo mba hahitana raha misy ao an-tranonao:

• 100 grama ny oatmeal sy ny voaniho.
• Tablespoon voajanahary rano tantely.
• 100 grama ny siramamy sy ny lafarinina volontsôkôlà in / s.
• Roa tablespoons rano mangatsiaka.
• 60 grama ny dibera.
• ½ sotrokely ny fanaova soda.

Mba manandrana tsindrin-tsakafo ity, dia tsy ilaina ny handeha hisakafo any amin'ny hotely manompo Aostraliana sakafo. Kitay hanendasanao azy, azonao atao ao an-trano. Mba hanaovana izany, mifandray iray piala ampahany rehetra sakafo sy afangaro azy. Ao amin'ny iray hafa saucepan niely tantely, rano sy ronono. Ary avy eo mbola liana izy ho faran'izay kely ny afo sy mifandray amin'ny sirahazo. Izany rehetra izany no avy hatrany naidina ho fitoeran-javatra ny sakafo maina sy afangaro.

Avy amin'ny koba baolina no niforona, dia apetraka eo amin'ny hodi-biby ny fanaova napetraka dia nesoriny tsy am in'ny fanendasa-. Nanendy tsindrin-tsakafo amin'ny enim-polo amby zato degre nandritra ny roa-polo minitra.

Lamington

Tena tsindrin-tsakafo matsiro sy mamy, izay soa aman-tsara Mitambatra fa maina ny biscuit sy manitra sôkôla ankosotra. Mitovy amin'ny ankamaroan'ny fomba fanamboarana Aostraliana nahandro, izany teknôlôjia izany dia midika tsotra ny fampiasana ny sakafo vidiny ambany. Mitandrema amin'ny izany amin'ny ny tsy sarotra ny zava-drehetra no mila hita. Amin'izao fotoana izao, dia mila:

• 250 grama ny siramamy sy ny lafarinina varimbazaha ao amin'ny / s.
• 8 safidy ny atody.
• 300 grama ny maizina sôkôla.
• 150 milliliters ny 33% misfit fanosotra.
• 35 grama dibera tantsaha.
• Voanio.

Ny fanaka refractory mifandray atody sy siramamy, ary avy eo dia napetrany tao amin'ny rano fandroana. Izany rehetra izany dia tezitra ny ambany hafanana ka hampisy nahatsiaro foana. Mafana base for biscuit nasainy nokapohina tamin'ny Mixer, ary tsikelikely haidiny ho ao ny voasivana koba tsara toto.

Ny vokatr'izany malefaka faobe ny nandraraka ketraka dibera sy moramora nahatonga. Ny vita koba dia nanitatra teo amin'ny refractory endrika ka ampitondray ho any amin'ny lafaoro. Kitay hanendasanao azy ho sivi-folo amby zato sy diplaoma, fa tsy anisan'izany ny fomba convection. Browned biscuit dia nampangatsiahina, manapaka an-kianja, voafafy ny coating, ahitana ny fanosotra sy ny anidina sokola ka nafafiny amin'ny voanio.

Fiteny for Australian fomba

Izany flavorful sy mahafa-po vilia no safidy tsara ho an'ny fianakaviana iray sakafo hariva. Izany mandeha tsara amin'ny nahandro crumbly vary sy legioma vaovao salady. Mahandro io Aostraliana nahandro matsiro, sary izay azo jerena ao amin'ny lahatsoratra androany, dia mila:

• Antsasa-kilao ny fiteny.
• 250 milliliters ny ron-kena.
• Dia koba tsara toto roa tablespoons.
• 100 milliliters ny voatabia ranom-boankazo.
• 50 grama ny seleria fakany.
• Red onion.
• Ny eo ho eo karaoty.
• Salt, zava-manitra sy ronono.

Nanasa teny amin'ny rano mangatsiaka ary nahandro nandritra ny telo ora. Taloha kelin'ny faran'ny ny dingana dia nanampy amin'ny lapoely no helo-drano ravina, peppercorns sy ny sira. Ary ny fiteny afaka amin'ny sarimihetsika, manapaka an slices sy Fry amin'ny dibera.

Ao amin'ny iray hafa lapoaly Passer tongolo voatetika, karaoty sy ny seleria fakany. Ary hametraka ny koba tsara toto ho ny anana, voatabia ranom-boankazo sy ny fiteny. Izany rehetra izany dia haidiny ron-kena, hametraka ny sasany sira sy sasatra, rakotra tokony ho antsasaky ny ora.

Australian akoho

Izany no iray hafa mahaliana sakafo Australian. Fomba fanamboarana ny vorona samy hafa rehetra azontsika atao tsotra, toy izany io asa io ampiharany ny vao tonga. Mba hanao izany sakafo, dia mila:

• Ny kilo ny akoho drumsticks.
• 200 milliliters ny tsara ny divay fotsy.
• Ny roa tablespoons ny voatabia Mametaka.
• Average baranjely.
• Ny roa ny voatabia masaka.
• Salt, zava-manitra, tongolo gasy sy ny legioma menaka.

Nanasa sy obsushennye Shin hametraka ny sasany sira, hifindra amin'ny akoho sy ny zava-manitra ho Fry amin'ny griddle mafana. Raha vao izy ireo browned, dia nalatsany ny divay fotsy, manampy ny voatabia Mametaka sy hanina ambanin'ny sarony tokony ho antsasaky ny ora.

Ao amin'ny foil napetraka slices ny baranjely sy ny voatabia slices. Teo an-tampon'ny ireo nafafiny tamin'ny tongolo gasy voatetika ka nafafiny tamin'ny menaka legioma. Legioma voaendy amin'ny foil amin'ny roan-jato degre dia tsy mihoatra ny folo minitra. Vonona tongony manampy garnish amin'ny voatabia sy ny baranjely sy hanompo.

Salady amin'ny beetroot sy ny manga

Izany no tsara tarehy vahiny Aostraliana appetizer mifandray amin'ny sakafo. Efa masaka tena haingana sy mora ary tanteraka ho an'ny fianakaviana iray sakafo hariva. Alohan'ny manomboka miasa ny vokatra, roa hahitana raha ianao ao an-trano:

• Mango.
• 3 tablespoons menaka oliva.
• 3 betiravy.
• Sotrokely ny balsamic vinaingitra.
• 50 grama ny feta fromazy.
• Salt, zava-manitra ary fery vao persily.

Nanasa betiravy notapahina ho sekely valo, manitatra eo amin'ny taratasy fanaova, sprayed amin'ny legioma menaka sy mofo tao ny fatana voafanan'ny mpanendy ny fitsipika mari-pana. Eo ho eo dimy amby efa-polo minitra, dia nesorina, tony ary dia naniraka tany amin'ny lalina vilia baolina. Misy ihany koa ny hametraka voatetika vaovao anana, Rava fromazy sy ny slices ny peeled manga. Vonona mamy salady amin'ny vinaingitra balsamic sy ny menaka oliva.

Salady amin'ny ovy sy ny marinated trondro

Izany no iray hafa mahafa-po flavorful sy sakafo maivana vokatry ny nentim-paharazana Australian dakozia (fomba fanamboarana sary nanolotra lovia mitovy amin'ny ankehitriny ny boky). Fanomanana azy amin'ny mora misy sakafo fa afaka mividy na inona na inona fivarotana lehibe. Mba hanao izany salady mialoha, hahitana raha hisy eo tsy sarotra:

• 400 grama ny ovy.
• Ny roa limes.
• 300 grama ny fillet na inona na inona Salmona.
• Kochan radichchio salady.
• Ny roa ny vaovao kôkômbra.
• 10 radishes.
• Pod sakay maitso.
• Tongolo.
• Ny antsasaky ny andry sy ny mint drafy.
• Tolowa Language 2 tablespoons ny menaka oliva.
• Salt sy ny zava-manitra.

Ny trondro dia tapaka ho manify slices, ataovy ao anaty lovia lalina, voadio amin'ny sokay ranom sy ny madio roa-polo minitra ao amin'ny vata fampangatsiahana. Raha atao marinated, azonao atao legioma. Radichchio nanapaka an malalaka ravin, kôkômbra - cubes kely, nahandro ovy - mahia slices.

Marinated trondro miaraka amin'ny legioma vonona, shredded radishes ary voatetika anana. Misy ihany koa ny nandefa tongolo, sira, zava-manitra, sokay ranom-boankazo sy ny menaka oliva. Tsara mifangaro sy Nafangarony nandritra ny efa-ora.

watermelon salady

Lovia masaka ny ambany-resahin'ny teknolojia, samy hafa Masiaka tsirony sy ny hanitra ankasitrahana. Mety ho tsy tsara ny fianakaviana famenon'ny sakafo hariva, nefa ny firavaka ny fankalazana andro firavoravoana. Mba hanomana salady io dia mila:

• 2 kilao ny watermelon.
• 150 grama ny feta fromazy.
• Red onion.
• Ranom-iray sokay.
• Bank Oliva.
• Mint ny andry sy ny menaka oliva.

Manify nivava be vava vola aminy, onion sasany nanopy sokay ranom ka hamela ny folo minitra. Mandritra izany fotoana izany, ao anaty vilia baolina iray mitambatra Rava fromazy, halved oliva sy ny slices ny watermelon. Misy ihany koa ny hametraka voatetika solila, marinated tongolobe, ary menaka oliva.

Australian fahavaratra salady

Izany dia ahitana sakafo maivana indrindra ny voankazo sy ny legioma sasany. Noho izany, raha ny fandehany dia tsy matsiro fotsiny, fa ilaina koa ny mampino. Fa ny fiomanana dia mila:

• 200 grama ny nifoka Hama.
• 3 voatabia masaka kely.
• Medium paoma.
• Ny roa ny kôkômbra madinika.
• Seleria fakany.
• Roa tablespoons ny ranom-boasary.
• Mayonnaise sy ny ravina salady.

Teknolojia ny fanomanana io sakafo tsotra mitovy izay rehetra azontsika atao. Legioma efa voasasa, torotoro, ary mitambatra ao anaty vilia peo. Hama nanapaka tao an manify slices ka nataony teo an ravina salady. Ambony fifangaroana dia Niely slices legioma sy ny voatabiha. Hama voahodidina lamban-horonana ary hanidinanao mayonnaise.