Soup, ny fomba fahandro mahazatra

Borsch no voalohany multi-singa sy mameno sakafo amin'ny faritra rehetra dia vonona amin'ny fomba samihafa. Dia masaka ny ron-kena miaraka amin'ny hen'omby, henan-kisoa, akoho, dia afaka hanampy ny ron-kena mafana alika, saosisy, nifoka Bacon sy ham, trondro maina ary na dia voankazo sy ny holatra.

Andeha isika hijery ny fomba hiomanana Okrainiana borsch fomba fahandro mahazatra mifototra amin'ny hena sy ny legioma. Voalohany, manomana hen'omby ny taolana, dia, fara fahakeliny, 2 ora. Ny hena dia avy eo dia nifindra ka nanapaka ho sekely. Ao ny ron-kena mahandro ny betiravy, tapaka ho cubes, hanampy Pan taty aoriana shredded ovy sy shredded laisoa.

Amin'ny lapoely passaged amin'ny menaka legioma voatetika grated karaoty sy tongolo sy dipoavatra mandra-volontsôkôlà volamena. Tongolo gasy, tetehina madinika anana sy hanampy hatramin'ny farany ny mahandro sakafo ao anaty vilany ny lasopy. Salt Tokony ho 5 minitra mandra-masaka, betiravy tanteraka Nafindra tany ny ron-kena loko sy ny tsirony. Omeo labiera borscht ary afaka haidiny eo am lovia famafazana. Ao amin'ny fanompoana tsirairay, manampy marikivy fanosotra.

Afaka mahandro lasopy, ny fomba fahandro mahazatra ny hanova, andrana sy hahazo tsirony vaovao rehetra. Raha any amin'ny faran'ny soanambo legioma, hametraka voatabia Mametaka na voatabia, tongolo gasy, ary avy eo, dia hanome tsiro ny marikivy ny borscht. Dia mety ho masaka rehefa betiravy vitsivitsy hametraka mampisavoana ny vinaingitra mba hiarovana ny loko mamirapiratra ny betiravy, ary hahazo maharikivy-nanandrana lasopy. Ihany no tsy maintsy tsaroantsika fa ao amin'ity ron-kena mba mahandro ny ovy dia ho lava kokoa noho ny mahazatra.

Tamin'ny andro fahavaratra mafana tanteraka lasopy legioma fomba fahandro amin'ity tranga ity dia mety ho tena samy hafa: legioma, voankazo, holatra. Fa ny tena matsiro sy mahafa-po, izay azo hanina mangatsiaka, dia, mazava ho azy, lasopy miaraka amin'ny tsaramaso. Mba hanaovana izany, halatsa-tsaramaso ao amin'ny rano ny 2 ora, dia manampy ny ovy voatetika sy ny laisoa.

Misaraka, Fry ny baranjely sy zucchini, saute ny tongolo, karaoty sy ny lakolosy peppers izay tsara haidiny ranom ny voatabia, voatabia Mametaka amin'ny rano, na torotoro grated voatabia. Zazharku foana lapoely no mandra rano mangotraka. Dia miova rehetra ao an-vilany ary aoka madinidinika ny 5 minitra. 'Izao fotoana izao dia tokony ho sira lasopy, hametraka ny helo-drano ravina sy ny zava-manitra. Mba hametraka ny latabatra maharikivy fanosotra sy ny vaovao anana.

Very matsiro sy ny tany am-boalohany-dovia mijery lasopy legioma, ny fomba fahandro mahazatra amin'ny holatra sy ny tsaramaso, izay ampiasain'ny olona maro. Mba hahatonga izany, mampiasa roa lapoaly sy ny saucepan. Lasitra iray nendasina tongolo lay, dia onion, betiravy, karaoty sy voatabia ho 15 minitra. Ary hametraka ny voatabia Mametaka, Paprika sy ny zava-manitra, hatrany madinidinika ambany ny zava-drehetra amin'ny hafanana. Originality borscht firenena rehetra voafaritry ny iray napetraka ny zava-manitra.

Ao amin'ny lapoely faharoa nendasina ny holatra amin'ny tongolo gasy sy tongolo, hanampy ny drafy sy ny dipoavatra.

Ao anatin'ny vilany ny rano sy halatsa-ovy laisoa, hametraka na zazharki sy tsaramaso masaka mialoha. Omeo vay borscht ny 10 minitra, ampiana sira, dia aoka hijanona mandritra ny minitra vitsivitsy ary afaka nametraka ny latabatra. Ao amin'ny lovia tsirairay hametraka ny marikivy fanosotra na ny mayonnaise sy ny anana.

Ary lasopy legioma, ary ny lasopy, Ny Fomba Ahitana dia mahazatra ron-kena hena iray mila fe-potoana hiomanana. Nefa dia azo ampiasaina amin'ny mafana na mangatsiaka, koa nanizingizina andro vitsivitsy lasa aza lasopy tastier. Ary ahoana raha ilay nihinana tao an-trano ao, ary kely ny fotoana malalaka, fa misy faniriana lehibe mba hahandro ny lasopy matsiro, izay hanina miaraka amin'ny Mampaninona ny fianakaviana iray manontolo?

Amin'ny toe-javatra izany dia azo atao ny mahandro lasopy amin'ny meatballs, fomba fahandro mahandro sakafo dia kely hafa noho ny ankehitriny borscht, fa vonona haingana. Mba mahandro izany dia mila manomana tany misy hena, manampy ny grated tongolo sy ny ovy, atody sy lafarinina kely sy mamorona meatballs amin'ny lena kely tanana, izay tsy maintsy ho niara-nanatsoboka amin'ny rano mangotraka.

Ary hametraka ny ron-kena ny hotetehina shredded laisoa sy ny grated amin'ny marokoroko grater ovy sy mahandro ny 15 minitra. Nandritra izany fotoana izany amin'ny lapoaly saute tongolo voatetika, betiravy, karaoty sy voatabia ho 15 minitra. Apetraho ao an-lasopy legioma ary aoka madinidinika hafa 5 minitra. Season sira, ampiana kely zava-manitra, ary aoka hijanona ho antsasaky ny ora.

Raha ny fandehany lasopy matsiro sy mora ho an'ny olona rehetra izay tia sy ny ankizy ary ny olon-dehibe.