Ahoana no mahandro vary sy ny antony tokony soanambo?

Figure manondro ny voly, ary dia fantatra ho toy ny sakafo manan-danja nandritra ny dimy arivo taona. Izany no heverina ny toerana nahaterahan'ny Shina, avy eo amin'izay niely nanerana ny atsimo-atsinanan'i Ila Bolantany ny tany. Amin'izao fotoana izao dia misy mihoatra noho ny roa karazana ny vary, izay manana subspecies maro sy ny vondrona. Amin'izao fotoana izao, mividy ao amin'ny fivarotana vary isika, dia afaka mahita 3-4 isan-karazany: fotsy, mavo, boribory na ela. Fa misy Pink, mainty, volontany, volontsôkôlà sy mena. Rehetra isan-karazany ny sakafo vary manana ny toetra, dia manana fananana hafa sy mitaky fomba samy hafa mba hiomana. Mangarahara vary voa milaza fa ny vary firafitry ny mafy sy ny vary powdery manana malefaka mihasimba. Malefaka vary dia afaka mitroka rano be dia be, ary izay ny vita vokatra dia miankina amin'ny fahafahana ho glued na crumbly. Amin'ny alalan'ny olon-kafa iray na mividy ahitra, dia mila mianatra ny fomba fahandro vary.

Long vary manana endrika elongated amin'ny faran'ny fefy. Izany tarehimarika kely sy ny lehibe, ary ny mafy orina rafitra sy malefaka. Tena tsara ny ampiasaina handrahoana sakafo Pilau, garnish. Mitaky fanomanana ny fiheverana manokana, satria tsy ho very ny bikan'ny, tsy hifikitra miaraka mandritra handrahoana sakafo sy manana fomba fijery tsara ny voa madinika nahandroina, crumbly.

Fomba fahandro ny vary ho an'ny lafiny iray lovia?

Long mahia sy tsara rafitra amin'ny mangarahara Fig nanasa, vonton ho mangatsiaka 2-3 ora ao amin'ny sira rano, nanasa indray, ary izay ihany vao nahandro. Long Fig powdery rafitra voasasa amin'ny rano mangatsiaka, mandevy ny rano ary avy eo dia soanambo indray mandro amin'ny rano mangatsiaka, ary avy eo dia simmered.

Fomba fahandro vary na voa madinika nahandroina, crumbly henan'omby?

Medium-grained vary tsara indrindra ampiasaina amin'ny nahandro risotto amin'ny pies na lasopy. Ity kilasy manana rafitra viscous miovaova. Ny eo ho eo koa ny haben'ny Fig voasasa tamin'ny rano mangatsiaka sira, manala vovoka lafarinina, ny rano azo ovana indray mandeha na indroa. Rehefa afaka izany, azo atao ny hanidina ambonin'ny rano mangotraka, ka vitsy miaraka varimbazaha hikambana rehefa masaka. Cook vary eo ambany hafanana ho lasa etona ny rano. Afaka manafina ny vilany, mba hamorona ny toe-piainana ho an'ny miadana hihena. Araka izany, ny vary voa madinika nahandroina, Nanonja, tonga vonona, nefa latsaky ny glued.

Ahoana no hanao crumbly mahandro vary avy amin'ny manodidina lafiny vary lovia?

Round vary dia tsara noho ny fanomanana ny fitehirizan-taratasy, sushi, voa madinika nahandroina, ny ronono, sy ny puddings casseroles. Tsy maintsy nanasa, maina ary moramora Fry amin'ny lapoely no amin'ny voana tanamasoandro eran'ny mafana menaka na dibera mandra-panjakana mangarahara. Avy eo izany dia feno rano iray centimeter ambonin'ny sosona ny vary ary nahandro amin'ny antonony ny hafanana. Rehefa ny ranon-javatra rehetra dia mientona, manarona ny vilany Voaro mafy takatry ny lalana. Rice dia ho vonona amin'ny 10-15 minitra. Volontsôkôlà vary maka elaela kokoa ny mahandro, nefa misy zavatra mahavelona kokoa sy vitaminina, ary mety tsara ho an'ny sakafo ara-pahasalamana. Lovia avy dia manana nutty tsirony ary mahafinaritra tarehy, izay manintona gourmets.

Fomba fahandro vary, pilaf, miaraka amin'ny vary fotsiny ny malemy sy ny manodidina karazany?

Nanasa sy ny maina Fry-bary amin'ny menaka oliva ao amin'ny lafaoro holandey mandra-volontsôkôlà volamena. Dia handatsaka rano mangotraka na ny ron-kena, ary madinidinika mandra-malefaka. Raha mahandro pilaf, vary voaendy dia apetraka eo ambony ny hena sy ny legioma masaka, fenoy amin'ny rano ary madinidinika mandra-masaka tanteraka.

Fomba fahandro vary ao an-microwave?

Aviavy tsara kokoa mialoha ny manapotsitra amin'ny rano mangotraka, roa heny ny 5-10 minitra. Rehefa nitoetra teo amin'ny rano mangotraka, dia migorodana, ary hitombo ho antsasany. Ary fenoy azy amin'ny sira rano, 1-2 sm ambonin'ny sosona ny vary, ka napetrany tao anatin'ny lafaoro microwave ny 15-20 minitra. Ny dibera dia tsaratsara kokoa ny manampy fiomanana.

Misy toro-hevitra tsotra dia afaka manampy anao hiomana matsiro sy mahafa-po.