Fomba fahandro ny lasopy amin'ny holatra sy ny tain fromazy?

Lasopy holatra, ary levona ireny miaraka amin'ny fromazy - tena matsiro lovia, izay ankehitriny dia hita matetika eo amin'ny latabatra fisakafoana ny salanisan'ny fianakaviana. Azo antoka fa ny vehivavy rehetra, fara fahakeliny, indray mandeha eo amin'ny androm-piainany manomana sakafo ity. Ny unbeaten holatra ankasitrahana sy mihantahanta fromazy hanandrana dia tsy hiala na iza na iza tsy miraharaha! Ny tena mahazatra dika ity lasopy - tsy misy koa ny ovy. Zavatra takiana alohan'ny - anana, karaoty sy ny tongolo lay. Ao amin'ity lahatsoratra ity isika dia hifantoka amin'ny fomba fahandro ny lasopy amin'ny holatra. Fomba fahandro amin'ny sary azo pirinty ka napetany amin'ny Cookbook amin'ny fomba fanamboarana ny sisa ny toerana tena sakafo!

Inona àry no vokatra tokony ho voatokana mba hanomana izany lasopy matsiro sy manitra? Holatra, tain fromazy - tsy ny sakafo izay ilainao. Koa ny holatra ary ny antsasaky kilao 300 grama ny fanosotra fromazy iray lehibe-jiro manomana salantsalany, antonony karaoty, Dia rononomandry sy legioma (voana tanamasoandro eran'ny) menaka, ny mpivady ny tongolo gasy jirofo.

Ny zavatra voalohany tokony hataonao holatra, satria izay no ho lasopy holatra, ary levona miaraka amin'ny fromazy, dia miankina indrindra amin'ny fanodinana holatra. Tokony ho tsara ny hanasa sy mitetika tamin'ny antsy. Ny haben'ny ny voarasa sy ny bikan'ny dia miankina tanteraka amin'ny faniriana. Rehefa ny anjara-andron'i holatra tongolo, izay ihany koa mila diovina sy hotetehina mitetika. Karaoty ary avy eo dia nifindra teo amin'ny grater.

Ny dingana manaraka - roasting nanomana sakafo. Voalohany dia mila ny manafana ny lapoaly ary miempo eo aminy dibera amin'ny voana tanamasoandro eran'ny voadio. Voalohany nametraka ny tongolo. Ilaina ny Fry nandritra ny folo minitra. Ary ny tsipìka mandeha karaoty. Dimy minitra taty aoriana, atỳ koa nanampy holatra. Ny vokatr'izany dia maty mifangaro amin'ny ambany hafanana eo ambany ny sarony ho an'ny hafa dimy ambin'ny folo minitra. Mariho fa izany rehetra izany dia ilaina indraindray ny manaitra, indrindra fa raha nanapaka ny sakafo tena madinika. Raha manao izany ianao isaky ny minitra vitsivitsy, na inona na inona dia handoro Fry tsara sy tsara.

Rehefa vonona ny zava-drehetra, karaoty, tongolobe, ary holatra Ilaina ny manilika ho any amin'ny vonona lasitra mba handrahoana sakafo lasopy. Add taminy ny antsasaky ny litatra ny rano (raha tianao dia afaka ny ho kokoa). Izany dia miankina amin'ny tena lasopy te-hahazo vokatr'izany.

Zazharki saucepan amin'ny rano sy mila hitafy ny hafanana ary hitondra ny vay, dia nahandro ny dimy minitra. Rehefa mangotraka, manaraka miaraka amin'ny lasopy holatra, ary fromazy levona ireny dia exude tsirony tsara tarehy, ka mahatonga komana na dia avy amin'ny mpiara-monina!

Rehefa afaka dimy minitra, manampy ny lasopy mangotraka fromazy. Indray ny mitondra azy ho amin'ny fery izany. Koa satria ny fromazy masira ihany, dia tsy afaka dosalivat lovia, nefa izany rehetra izany dia miankina amin'ny ny safidinao. Ao amin'ny lasopy holatra, ary levona ireny miaraka amin'ny fromazy, no mahay manampy tongolo gasy, ny tsirony izay Asongadin'ireny ny fanandramana tena fangaro. Rehefa avy vilany mangotraka azo esorina avy amin'ny hafanana. Ny vita lovia, avelao ho antsasaky ny ora iray, noho izany zava-misy marina. Lasopy holatra, ary levona ireny miaraka amin'ny fromazy vonona! Garnish azy amin'ny maitso sy hanompo. Mazotoa homana!