Hake - trondro sarobidy. fomba fanamboarana

Tamin'ny taona 1960 tany amin'ny Firaisana Sovietika, rehefa lasa toeram-pivarotana trondro kely sy tsy hake nanomboka nanondraka ny talantalana ny antsinjarany baovao, mifandray amin'ny voalohany ny mafy fanjonoana. Na dia eo aza ny hoe any Eoropa Andrefana, hake, noho ny sakafo hena fotsy, tena sarobidy mpanjifa, Sovietika mpanjifa, dia nahalala kely dia manilikilika, na dia Hake tastier hena dia be noho ny hanina ny lamoria.

Milay - trondro izay tsara loharanom-vitaminina A, C, E, B1, B2, B6, B9, PP sy ny proteinina. Afa-po koa hake malaza plurality soritry singa sy ny mineraly, toy ny manezioma, vy, sodium, sy potassium, solifara, phosphore, iode, chlore, varahina, fanitso, kobalta, manganese, fluoride, sy ny hafa. Lean hena hake proteinina manome ny vatan'olombelona, izay olona mila fanamboarana ny sela sy ny fitomboana, ary ny zavatra simika hake - trondro manana fitoviana amin'ny belomorskoj Navaga.

Koa satria ny hena dia tena levonina hake sakafo masaka avy ao aminy mampino ilaina, anisan'izany ny ho ireo mifikitra amin'ny sakafo. Efa fantatra fa hake manan-karena amin'ny methionine, ary ny harena izay misakana atherosclerosis sy ny fitantanana ny asan'ny fihary tsiry.

Fomba fahandro trondro hake? Ny tena tandrify vahaolana ho hatsatsika hake, fa atsatsiho dia tena matsiro. Milay toy izany, dia afaka mampihatra sauces isan-karazany, toy ny fanosotra, marikivy fanosotra sy ronono. Raha hake voaendy amin'ny fizahan-toetra, dia ho bebe kokoa aza tastier sy malefaka. Ankoatra izany, ny hena masaka azo hake meatballs sy burgers, dia afaka braise sy kitay hanendasanao amin'ny fanendasa-.

Fa fampiasana andavanandro sy sakafo ho an'ny fety ho an'ny sakafo ara-panahy-batch sy ho buffet, amin'ny teny, hatramin'izao, dia lasa be loha hake trondro. Ny Fomba Ahitana aseho eto ambany, izay voaendy amin'ny foil hake, an'izao tontolo izao ihany koa. Ny tena miampy mazava ho azy - ary ny tsy hanahirana ny fanaovana izany azo atao ny kajy ny isan'ny servings takiana.

Very be ranony, Sady tiana, malefaka, miaraka amin'ny hanitra ankasitrahana ny matsiro hake mitodika amin'ny legioma noho ny foil, izay mitandrina ny maso-misambotra legioma ranom ka tsy maina ny fillet farantsa. Fa tia ny matsiro, samihafa, ambany-calorie sakafo mendrika safidy amin'ny hazandrano teo amboniny legioma manta, amin 'izany mihena calorie vilia.

Araka izany fitsipika izany dia azo masaka hafa fotsy trondro, fa raha mampiasa maina anjaka hitohizany karazany, ny zavatra tsara indrindra ho fametrahana trondro nendasina sasany legioma kely menaka fanosotra azy amin'ny marikivy.

"Milay - trondro voaendy amin'ny foil miaraka amin'ny legioma"

Vokatra izay takiana ho an'ity lovia:
1Pj ny hake anjaka hitohizany, iray onion, voasary makirana-tany, roa karaoty, voatabia telo, telo pinches ny mainty dipoavatra, telo pinches-tsira, 2 tbsp. voana tanamasoandro eran'ny lovia kely ny menaka voadio.

fanomanana:
Mba hanendasany trondro miaraka amin'ny legioma, dia ilaina ny maka ny nivaingana hake anjaka hitohizany, tongolobe, karaoty, ranom-boasarimakirana, voatabia, voana tanamasoandro eran'ny menaka sy ny zava-manitra.
Karaoty sy tongolo Peel sy mitetika. Ao amin'ny lapoely no nandevona mafana ny diloilo, Fry ny vonona legioma mandra-onion dia mangarahara. Manaraka, sasao ny voatabia ireo sady nitetika ny ho manify slices.

Mialoha thawed fillet hake nanasa ireo sady nitetika ny ho any an-naniry isan'ny anjara farantsa. Taorian'izay, dia Kendreo tsirairay hitafy ny foil, hanopy sira, dipoavatra ary ny farany hafafiny ranom-boasarimakirana. Ary ataovy eo amin'ny tsirairay ny zavatra 1-2. lovia kely natono karaoty sy tongolo, ary teo an-tampon'ny nataony ringlet 1-2 voatabia. Ary tokony mafy mamatotra ny foil ka hifindra ny sekely amin'ny taratasy fanaova.

Bake takiana amin'ny preheated 180 ° C lafaoro nandritra ny 25 minitra. Manompoa amin'ny nahandro ovy na legioma.

Iray hafa fomba fahandro - "Hake in fromazy no Mamono ny"

Koa satria hake - trondro, izay manana fitiavana malefaka hena, ary hake fillet - tapa manify (ara-bakiteny) eo amin'ny fanomanana ny sakafo tena tsara io ho lany fotoana firy. Noho izany azo - Yum.

Required Products:
Pound fillet hake, 150 grama ny fromazy, 2 tbsp. tablespoons lafarinina, atody 2 na 3, zava-manitra mba hanandrana.

Fish anjaka hitohizany dia tokony ho takiana lotika ny habetsaky ny anjara farantsa sy ny sira sy ny dipoavatra mba hanandrana. Nikapoka ny atody, afangaro azy amin'ny fromazy, grated amin'ny marokoroko grater, manampy ny zava-manitra. Koa tapa-trondro mila horonan-taratasy lafarinina. Avy eo hanoboka azy eo amin'ny Mamono sy Fry tsirairay eo amin'ny andaniny roa amin'ny lapoaly mandra volamena volontany. Manompoa amin'ny toerana tena sakafo azo voavoatra ny trano.

Mazotoa homana!