Holatra nendasina miaraka amin'ny tongolo. Tsotra vitsivitsy fomba fanamboarana

Holatra - izany no iray amin'ireo vitsy holatra izay afaka maniry any an-trano na ao manokana "holatra" toeram-pambolena. Ankoatra izany, ny holatra - ny holatra ihany no azo hanina manta. Lovia ity dia azo omanina vokatra hafa mihitsy. Izany sy ny lasopy sy ny sauces, na salady, na fotsiny holatra nendasina miaraka amin'ny tongolo. Ao ireo holatra misy mihoatra ny roa ampolony asidra amine sy zavatra mahavelona tena ilaina ho an'ny ara-pahasalamana fitomboan'ny vatana ny olombelona, ohatra, phenylalanine, lysine, valine, threonine, methionine, cystine, sy ny hafa.

Alohan'ny mivoaka ny fifanakalozan-kevitra ny fanomanana, dia aoka ny Eritrereto indray ary tsarovy ny fomba hanaovana safidy ny holatra, satria amin'izao androntsika izao eo amin'ny talantalana, na eo amin'ny tsena tsoavaly dia nisy tonga avy amin'ny loharanom-baovao maro samy hafa. Rehefa mifidy ny zavatra mba hahatsiaro fa ny holatra dia tokony ho tsy mihamaizina sy ny fahasimbana etỳ ambonin'ny. Tsy ho very maina mandinika ny haben'ny ny holatra - ireo rehetra tokony ho eo ho eo ihany. Izany dia midika fa ny holatra rehetra Nangonina avy amin'ny iray "fandriana", ary tsy spiked amin'ny vaovao tsy dia residues avy unsold antsapaka teo aloha. Ny tena tsara, mialoha holatra vaovao anaty baoritra tsy tokony hilamina ihany no misy tarehy, ary toy izany koa ny tena habeny, fa tafiditra ao ihany koa ny fonosana kely toy ny tany araka izay azo atao, izay mianjera ao amin'ny fivarotana entana izany.

Maro ny fomba fanamboarana izay holatra no milalao andraikitra lehibe. Mety ho toy ny tsara sy marina frantsay lasopy holatra nendasina miaraka amin'ny tongolo. Taty aoriana ato amin'ity lahatsoratra ity isika dia fotsiny mikasika ny fomba Fry holatra sy ny tongolobe, ka izy ireo no nivadika ho tena sangan'asa ny cookery.

Holatra amin'ny tongolo, na dia eo aza ny tsotra, dia tena tany am-boalohany lovia no izy. Raha maka telon-jato grama ny vaovao holatra, manadio azy tsara, manasa ireo sady nitetika ny ho kely slices, dia Fry amin'ny tongolo amin'ny mafana lapoaly, mahazo lehibe sakafo izay afaka na dia hahandro ny inveterate licence, dia tsy hahatsapa ny fitaomam-panahy rehefa miala eo amin'ny cooker.

Fa raha ny farany dingana fanomanana izany indrindra holatra sy ny tongolobe, hanampy zato grama ny marikivy fanosotra, ary teo an-tampon'ny ny vokatry ny sakafo dia nafafy tamin'ny grated mafy fromazy sy ny aneta mandray dia tsy holatra nendasina miaraka amin'ny tongolo, fa tena kely culinary sangan'asa.

Andeha isika hijery hafa dikan- mahandro sakafo holatra. Avy amin'ny tsara voasasa holatra detachable tongony sy hanamarinana azy ireo. Avy eo, ny vokatry Fry miraikitra amin'ny tongolo sy tongolo gasy kely habetsahan'ny menaka legioma. Rehefa nivava holatra ranjony dia efa vonona, hanampy azy ho kely fanosotra na marikivy fanosotra. Avy eo manome ny vokatr'izany ho mangatsiatsiaka kely mifangaro ary fenoy ny satroka, sisa tavela taorian'ny dingana voalohany mahandro sakafo. Mameno ny satroka hafafiny amin'ny grated fromazy sy ny zava-manitra, ary avy eo dia nataony tao amin'ny lafaoro ny folo ny dimy ambin'ny folo minitra.

Tsy tokony hanadino fa ny holatra nendasina miaraka amin'ny tongolo, dia mety ho miaraka amin'ny vokatra tsy mahazatra indrindra. Ohatra, ao amin'ny dingan'ny roasting ny holatra, no mahay manampy tsy tongolobe, fa am-bifotsy koa mananasy, diced, amboariny sy ny voankazo maina, ary masaka sy atody na voatabia voatetika "Chili".

Tsara homarihina fa ny toy izany no nanomana holatra mba hanompo, tsy toy ny lovia lehibe, lovia lafiny fa hena fotsy koa. Ary miaraka amin'ny salady ny vaovao legioma, sakafo izany dia lasa bebe tena manampy sakafo antoandro na ny sakafo hariva.

Alohan'ny vilany fandrahoana holatra dia afaka mahandro kely, ary ny ron-kena sisa ampiasaina amin'ny lasopy na sauces. Manompoa nendasina holatra afaka na mafana sy mangatsiaka (oh, toy ny starterDouble).