Honeysuckle: fanomanana ny ririnina amin'ny endrika puree, Jelly, Jak sy ny voankazo compote

Honeysuckle dia matsiro manga antitra izay masaka aloha voaroy ampy amin'ny Siberia. Tsara homarihina fa ny toy izany dia manana vokatra be habetsahan'ny vitaminina sy ny macro-ary micronutrients. Matetika, ririnina honeysuckle ampiasaina amin'ny endrika isan-karazany fanomanana. Rehefa dinihina tokoa, ny hany fomba afaka afa-tsy amin'ny mety tsara ho an'ny endrika nihinana indrindra amin'ny fiarovana ny otrikaina.

Indrisy, tsy ny rehetra ary vehivavy mpikarakara tokantrano mahay ny zavatra tokony hanao toy izany voaroy, noho izany dia mety ho hihinana mandritra ny vanim-potoana mangatsiaka. Amin'izany zavatra izany ianao tolotra fomba fanamboarana ny sasany izay Cook Ao honeysuckle ao amin'ny ririnina. Tsara homarihina fa manaraka ny fomba fiomanana mahakasika ny fampiasana ny iray vao mafana nioty voaroy.

Honeysuckle: fanomanana ny ririnina ao anaty compote

Mba hanomanana ny zava-pisotro matsiro sy salama, dia ilaina ny hanangona voaroy, Sasao tanteraka azy ireo, Maina azy amin'ny taratasy napkin, ary avy eo dia mamenoa ny banky ny 2/3 boky. Rehefa afaka izany, ilaina mba handrava siramamy amin'ny rano (amin'ny tahan'ny ny 400 grama isaky ny 1 litatra ny rano), ny mifangaro dia hitafy ny afo, hahatonga ho eo amin'ny vay sy mahandro ny 10 minitra. Honeysuckle koa dia tokony haidiny mafana syrup, fonony horonan-taratasy sy ny siny mba pasteurize azy ireo amin'ny hafanana 70 ° C. Vonona compote ny voaroy tokony voatahiry ao amin'ny toerana mangatsiatsiaka sy maizimaizina.

Honeysuckle: fanomanana ny ririnina amin'ny endrika Jelly sy nopotsehina

1. Mba ho Jelly avy amin'ny voankazo, mila ny amin'ny gelatin-boay. Noho izany, honeysuckle hosasana, farantsanao iray stupa, dia hampikorontana amin'ny alalan'ny sivana. Ny vokatr'izany dia mitaky mifantoka ranom manome rano fisotro ara-dalàna (1: 1), manampy siramamy mba hanandrana ary avy eo dia manampy nivonto gelatin amin'ny tahan'ny ny 20 grama isaky ny 1 litatra amin'ny zava-pisotro. Taorian'izay, ny mamy mifangaro Tokony halatsa ny 3-6 minitra ka aidino amin'ny banky nanakodia avy hatrany.
2. Puree ny voaroy, koa, ka raha ny fandehany tena matsiro. Mba hanaovana izany, dia mila hanangona, hanala bary ary sasao ny vaovao tsara honeysuckle. Ny fiomanana ho an'ny ririnina amin'ny endrika frayed voaroy dia tsy maintsy ho vonona mampiasa blender. Fa izany ihany no fitaovana mamela ny torotoroinareo ny vokatra ho an'ny irina homogeneity. Noho izany, ny vokatry Masy dia takiana haidiny siramamy ny 500 grama isaky ny 1 kg voaroy. Ireo zavatra mifangaroharo tokony nahandro ny 6 minitra ka hampisy foana. Ny puree dia vita tsara ny mamelatra amin'ny banky sy ny horonan-taratasy kely.

Honeysuckle: fanomanana ny ririnina amin'ny matsiro Jak

Angamba ny Jak no malaza indrindra sy amin'ny toerana tena tsindrin-tsakafo, izay atao mifototra amin'ny voaroy ireo. Ary noho izany dia ilaina ny hanangona neperezrevshuyu honeysuckle, fenoy izany amin'ny siramamy ao amin'ny isaky ny 1 ny 1 sy mikotrika amin'ny efitrano mari-pana ho an'ny 3-4 ora. Rehefa manome ny ranom voaroy, ary ny siramamy efa levona, ny workpiece dia takiana mba hitafy ny hafanana sy ny madinidinika ho an'ny 3-6 minitra. Ary rehefa afaka izany, dia nanolorana azy ho manao aina ho an'ny 6-8 ora sy hamerina indray ny paika. Ny toetry ny zotom-Jak dia tapa-kevitra ny tsy mitsingevana eny ambonin'ny amin'ny voaroy. To Jak honeysuckle tsy siramamy mangotraka mandritra ny farany dia tokony hanampy ho 1 gram ny citric asidra isaky ny litatra ny tsindrin-tsakafo.