Trondro maina: Recipes ary indrindra mahandro

Tsy nisy latabatra ny fety eto amin'ny firenenay dia tsy afaka atao raha tsy be dia be ny salady sy ny tsakitsaky. Ary amin'ny andavanandro, maro no faly hanampy ny tenany sira miaraka amin'ny trondro nahandro ovy sy tongolo nalona. Herring fomba fanamboarana sira izay fiomanana isika dia antsipirihany ato amin'ity lahatsoratra ity, safidy an-trano foana ny fandehany matsiro sy manitra.

Ny fomba fahandro trondro maina tsotra

Fomba fahandro haingana sy matsiro ny trondro tsy misy preservatives, ary "simia"? Aloha, hanomana izany lovia ho an'ny rehetra ny vokatra;

• Mangatsiaka Herring - ny iray kilao.
• Water - ny iray litatra.
• Salt - tablespoons efatra isaky ny litatra ny rano.
• Sugar - tablespoon iray.
• Bay ravinkazo - roa.
• Pea mainty dipoavatra - enina sekely.

Ahoana no hiomanana trondro maina ao amin'ny banky? Appetizer fomba fahandro dia tena tsotra:

• Hosasany malalaka trondro, tapaka loha sy ny rambony, hanala ny tsinainy. Hetezo ny faty sasany.
• Ataovy ny sekely ao anaty siny (tsy misy defrosting), hampandehaninareo ho any an sira, dipoavatra (mialoha hanorotoro antsy pitipoà), siramamy sy ny helo-drano ravina.
• Fenoy ny vokatra amin'ny rano mangatsiaka, ary mihorohoro ny tavoara.

12-14 ora tatatra ny brine pour Herring tamin'ny rononomandry levona ireny ka hafafiny kely ny vinaingitra. Manompoa amin'ny nahandro ovy appetizer, garnish ny lovia tongolo vava vola.

Fomba fahandro trondro maina asiana sira

Ny soa azo amin'ny trondro maina sy ny mpitsabo matetika hoe dietitians. Fa ny zava-misy io dia mirakitra trondro be dia be ny menaka ara-pahasalamana, izay tena ilaina ho an'ny vatana. Fa zava-dehibe ny manaraka ny fitsipika - tsy hampiasa izany lovia miaraka amin'ny gliosida. Raha tsy izany, dia hampidi-doza ny lanjany be loatra hahazo haingana. Mazava ho azy, nandritra ny fety tsy misy olona afaka handrara anao hitondra ny tenanao ho kely salady ampahany nentim-paharazana sy ny mofo voasesika amin'ny mofo vary rehetra.

sakafo:

• Large, vaovao Herring - sekely dimy.
• Salt - 160 grama.
• Water - efatra litatra.
• Bay ravinkazo - roa.
• Ny fifangaroan'ny ny peppers - ny tsirony.
• Drafy ambioka - roa tablespoons.
• Menaka legioma - antsasaky ny kaopy.

Noho izany, ny fomba hiomanana trondro maina? fomba fahandro:

• Brine no tsara indrindra mba haidiny eo an-dimy litatra siny, ka mandeha mikarakara ny fahafahana tsara mialoha. Herring Thaw ao amin'ny vata fampangatsiahana na amin'ny efitrano mari-pana. Ary rehefa afaka izany, hosasany eo ambanin'ny rano tsara trondro.
• Fenoy ny siny telo litatra ny rano dia nanisy Herring lohany midina ao anatiny.
• Amin'ny vsypte siny efatra litatra tablespoons ny sira, dipoavatra, dia ataovy lavrushku. Pour ny rano mangotraka noho ny zava-manitra rehetra. Mahatsiarova ny brine, avelao mangatsiatsiaka, ary avy eo dia mandefa azy ao anaty boaty ho an'ny trondro.
• Manakatona ny siny sarony ka ampitondray ho any amin'ny mangatsiatsiaka nitoerany, hateloana.
• Rahoviana no fotoana voatondro, hanala ny trondro sy handringana azy. Hahosotrao anjaka hitohizany amin'ny drafy sy ny dipoavatra.
• Ataovy ny workpiece iray hafa amin'ny sakafo sahaza azy ireo ary fenoy diloilo.

Afaka manandrana sakafo avy hatrany, ary afaka manome azy zava-manitra ny manapotsitra ny enina ora.

Herring sira an-trano

Raha toa ianao sy ny fianakavianao kokoa sakafo nomanin'ny ny tànany, dia handray izany levitra naoty. Noho izany dia mila lovia:

• Herring.
• Antsasa-litatra ny rano.
• Iray sy sasany tablespoons ny sira.
• Antsasaky ny lovia kely siramamy.
• Lovia kely vinaingitra.
• Folo pitipoà allspice.
• Telo na efatra leafs.

Ahoana no hiomanana ny trondro maina ao an-tokantrano? Appetizer fomba fahandro dia antsipiriany isika eto ambany:

• Pour ho rano eo amin'izay saucepan, asio sira, zava-manitra sy ny helo-drano ravina. Andrahoy ny brine ny mpanelanelana amin'ny hafanana.
• Thaw trondro, notapahin'ireo ny lohan'i ary manala ny taovany. Nataony tao amin'ny tony marinade.

Manakatona ny sarony banga ary avelao ny hariva amin'ny efitrano mari-pana. Amin'ny alina, loha-lalana ny lovia amin'ny Herring ao anaty vata fampangatsiahana. Ny ampitson'iny, tsakitsaky vonona ny ho nanompo amin'ny lafiny misy lovia na mainty mofo fotsiny.

Trondro maina. Fomba fahandro amin'ny currants

Ve ny hanatona ny dingana mahandro sakafo mamorona? Avy eo ianao tia izany fomba fahandro.

sakafo:

• Ranom-antsasaky ny voasarimakirana.
• Ny fifangaroan'ny tany dipoavatra.
• Red onion.
• Antsasaky ny lovia kely siramamy.
• Trondro maina.
• 100 grama ny mainty currant.

Trondro maina, ny fomba fahandro izay no hamaky etsy ambany, dia tena masaka fotsiny:

• Mahandro ny hazandrano ao amin'ny iray amin'ireo fomba fanamboarana, araka ny voalaza etsy ambony. Ary rehefa afaka izany, silaka ny fillet.
• Afangaroy ao anaty vilia baolina kely, siramamy, dipoavatra sy ny ranom-boasarimakirana. Tongolo Peel ireo sady nitetika ny ho vava vola.
• Tao amin'ny lalina vilia baolina (mety ho siny plastika) dia sosona tapa-trondro, alternating amin'ny voaroy sy tongolo. Pour preform marinade.

Apetraho ny workpiece ao amin'ny vata fampangatsiahana nandritra ny adiny roa, ary avy eo mandroso azy eo ny lovia sy ny garnish amin'ny trondro currants.

Sira sy ny voasarimakirana Herring amin'ny tongolo

Delicate trondro amin'ny Citrus tsirony mba hameno sakafo misy. Mahaliana fa ny dokotera mihinana ny Herring fahazoan-dalana ao amin'ny vanim-potoana ririnina. Raha ny fandehany fa tena tsara fisorohana fitaovana. Misy akora voarakitra ao trondro ity, manampy manohitra virosy ka aoreno tsara ny hery fanefitra.

Amin'izao fotoana izao, dia mila:

• Fresh-mangatsiaka Herring - roa.
• Tongolo - roa.
• Lemon.
• Menaka legioma - 100 ml.
• Salt - sotro lehibe amin'ny tsary.

Matsiro mamy trondro maina (fomba fahandro sy ny sary, jereo eto ambany) dia voaomana toy izao manaraka izao:

• Antsasaky ny trondro thawed Sasao tanteraka sy gutted. Fatin-javatra be dia be taorian'izay fikojakojana sira ao anatiny sy ivelany.
• Fonosy ao amin'ny foil Herring, hametraka ny workpiece ao amin'ny fonosana ka ampitondray ho any amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny roa andro. Aza adino ny tsindraindray hiverina ny trondro prosolilas mitovy.
• Rahoviana no fotoana mety, hanitatra sy miavaka Herring anjaka hitohizany avy ny taolana.
• Lemon Peel ary avy eo nanapaka azy ho ao an manify antsasaky ny vava vola aminy. Toy izany koa fa niditra sy tongolo.
• Ny banky nandry voaomana sosona ny sakafo, dia aza adino ny mifandimby azy ireo amin'ny tsirairay.

Alefaso ny lovia ao amin'ny hatsiaka nandritra ny adiny telo. Ny vita ny sakafo maivana ho faly amin'ny fahamarinana dia afaka ny latabatra avy hatrany amin'ny nahandro ovy sy tongolo nalona. Na azonao atao ny mahandro sakafo avy ny toerana tena salady.

Herring miaraka amin'ny sakamalaho sy ny olon-kendry

Izany flavorful trondro no tena masaka haingana sy tena mora foana. Stock ny mialoha ny fangaro manaraka ireto:

• Herring.
• Sol - iray sy sasany tablespoons.
• Basil maina, tany sakamalaho sy ny olon-kendry - iray sotrokely.
• White dipoavatra - antsasaky ny sotrokely.

Fomba fahandro trondro maina tanteraka mamaky eto ambany:

• Connect sira miaraka amin'ny anana maina sy ny zava-manitra. Thawed ary nanasa Herring makarakara tsara ny vokatry mifangaro.
• Fonosy ny trondro ao amin'ny plastika Wrap na toerana ao anaty harona plastika voaisy tombo-kase.

Alefaso ny workpiece ao amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny alina.

Asiana sira Danube Herring

Indro ny fomba fahandro tsotra ho an'ny sira matsiro trondro. Raha mbola tsy nanandrana Herring tenanao tezitra be foana isika, dia afaka miezaka ny manao izany amin'izao fotoana izao. Angamba rehefa afaka izany fanandramana, ianao tsy te hividy vonona-nanao trondro tao amin'ny fivarotana.

sakafo:

• Danube Herring - roa kilao.
• Maina fennel, drafy sy Basile - ny iray ampahatelon'ny iray sotrokely.
• Salt - tablespoons roa.
• Pepper - antsasaky ny sotrokely.

Manaraka izany, isika amin'ny an-tsipiriany momba ny fomba hiomanana trondro maina. fomba fahandro:

• Fresh na defrosted Herring ambany ho ora iray amin'ny rano mangatsiaka. Manadio ny trondro, nanapaka gills ary hanaisotra ny taovany.
• Hahosotrao ny trondro-dranomasina lehibe ny sira sy mifangaro ny anana sy ny zava-manitra ao anatiny sy ny ivelany.
• Fonosy ny faty tao anaty harona plastika ary mametraka ny preform ho any amin'ny vata fampangatsiahana iray andro. Aoriana hamindra Herring ao amin'ny vata fampangatsiahana.

Telo andro tatỳ aoriana, matsiro Herring dia ho vonona.

famaranana

Ho faly isika raha tsy maintsy hanandrana trondro maina. Appetizer fomba fahandro, araka ny azonao jerena, dia tena tsotra. Fa ianao kosa dia afaka mandeha any amin'ny dingana ny fandrahoan-tsakafo mamorona sy hampiasa zava-manitra sy ny anana voajanahary. Noho izany, isaky ny ianao dia ho afaka ny hanana sakafo vaovao izay dia tsy mitovy amin'ny hafa tsiro sy hanitra manokana.