Ahoana no Fry matsiro ovy?

Iza amintsika no tsy tia ovy? Izany dia sarobidy ho an'ny avo tsiro sy ny fahaizana Hamelombelona ny vatana tena ilaina amin'ny vitaminina sy mineraly. Maha-ampahany maro lovia, tsy ny replaceable vokatra ambony latabatra. Borscht, lasopy, salady sy tsakitsaky isan-karazany tsy azo an-tsaina raha tsy izany vokatra tena tsara. Ovy levona saika izao tontolo izao manontolo, maningana ihany ireo toerana dia maniry, na zara raha tsy mitombo mihitsy. Ohatra, Azia firenena mihinana vary sy ny lovia isan-karazany avy izany, ny vahoakan 'i Italia dia tsy afaka miaina tsy misy paty sy ny pizza. Fa raha maka sy araka ny tokony ho manomana ny ovy, dia azo lazaina amim-pahatokiana izay tsy niraika ny sakafo toy izany ny olona sisa no ho tavela tanteraka. Ankoatra izany, dia mahalala ny fomba Fry matsiro ovy Tsy sarotra!

Top mpivarotra ary haingana dia nanomana sakafo nendasina ovy. Matsiro, tena tena hampilendalenda dia fahafaham-po na dia ny lehibe gourmets. Ary raha misy olona milaza amin'ny marina izay tsy tia Fried ovy, dia mety ho iray ihany no fanatsoahan-kevitra - izy fotsiny no tsy mahay Fry matsiro ovy. Wash, mitetika ka manipy amin'ny lapoely - fa tsy ny asa izay tokony hanao ny hanangana culinary sangan'asa. Tena zava-dehibe ny mifidy izay ho vokatra ovy nendasina. Mety ho voana tanamasoandro eran'ny menaka, voadio na tsia, toy ny olona bebe kokoa tahaka azy, dibera na lard. Ambonin'ny saborany tena matsiro mivoaka nendasina ovy, ary ny ankamaroan'ny dia aleon'ny olona azy.

Ankehitriny dia ho hianatra ny fomba Fry matsiro ovy in lard. Mba hanaovana izany, nanapaka ny Bacon voalohany ho farantsa kely ary avy eo dia nataony ho lapoely amin'ny hafanana ambany, dia toy izany no manomboka avy ny sabora drips avy, izay ho nendasina ny ovy. Mandritra izany fotoana izany, dia ilaina ny manadio, manasa ireo sady nitetika ny ho slices, antsasaky ny vava vola aminy, na ravin, tapaka ilaina ka dia tapa tsy matevina na manify loatra. Noho izany, rehefa tezitra ny saboran'ny ny habetsahan'ny matavy tsara, dia mila mametraka tsara amin'ny lapoely no nivava ovy, sira kely dia hamela izany hatsatsika ny antonony ny hafanana. Minitra vitsy taty aoriana dia nisy tabataba spatula Fry ovy sy hanome am-pita. Rehefa vitsivitsy mampanonja ny vilany fonony amin'ny sarony, ary omeo kely toy ny hoe "tatỳ aoriana", avy eo dia hanala ny sarony, miezaka ny sira sy hiala mandra-masaka.

Minitra vitsy taty aoriana dia fries vonona ho fanompoana, ary mety ho nirehareha noho ny zava-misy fa fantatrao ny fomba Fry matsiro ovy. Izany no tena fototra tsotra sy ny teknolojia ny fanomanana ity lovia, ary hanao azy io na dia tastier, ianao fotsiny mila manampy isan-karazany ny zava-manitra sy ny fangaro. Ohatra, voatetika onion antsasany vava vola, izay nampitombo ny ovy rehefa tsy mbola vonona tanteraka, ka dozharivayut izany mandra-tongolo volamena mainty, manome ny masina sy ny tsy manam-paharoa ankasitrahana tsirony izany lovia no izy. Koa tsy misy olona tsy miraharaha mamela ovy sy ny holatra. Mba hanaovana izany, dia mila fotsiny mba haka vonona-nanao marinated holatra, na raha misy vaovao, manampy azy ireo amin'ny vilany sy ny Fry mandra-lovia vonona. Fa tia ny Masiaka sy ovy kely maranitra dia afaka hatao dipoavatra ary tetehina madinika tongolo gasy, izay nanampy kokoa any amin'ny faran'ny vilany fandrahoana, ary feno ny sarony, kely soanambo.

Raha ny marina, ao ny ovy, dia afaka manampy ny zavatra rehetra izay tianao, avy chives na aneta, mifarana amin'ny fromazy na kôkômbra, satria izany legioma ao kosa ny hafa, dia manana mahagaga afaka handeha tsara tamin'ny isan-karazany ny sakafo. Noho izany, raha mbola tsy masaka sakafo izany, aloha sy tsy mahalala fomba fahandro matsiro ovy? Ankehitriny, ity dingana ity dia haka afa-tsy ny fihetseham-po tsara. Mazotoa homana!