Home ovy in ambanivohitra

Iza tamintsika no mbola tsy nieritreritra ny momba ny loza ateraky ny fifadian-kanina sakafo? Mikarakara ny fahasalamanao sy ny fahasalaman'ny zaza dia tokony ho eo amin'ny toerana voalohany. Ahoana anefa raha toa ny zaza tia ny hafa fotsiny burgers, Nadininy akoho vilia sy ny lalina-voaendy? Fantaro ny fomba fahandro ireo lovia ao an-trano. Mena ovy amin'ny fomba McDonald ambanivohitra ny tsy tsara noho izany koa ny sakafo, fa andrahoina amin'ny fanendasa-i Neny. Raha ny fandehany dia be sy tsy tastier caloric, satria tsy mampiasa menaka be dia be ho an'ny lalina-vilany fandrahoana.

Ary rehefa nanandrana indray mandeha lovia avy amin'ny lafaoro, ny zaza tsy mety ho fiakaran'ny ao amin'ny fisotroana kafe. Ny zava-dehibe indrindra - dia ny hampiseho ny zaza izay ny trano ianao dia afaka miara-mahandro ny fanaova slices Rosy sy ny ovy tany fomba dia ho toy matsiro. Raha miresaka ny ankizy ho any amin'ny orinasa mpamokatra entana dingana, ny lovia, izy no ho vita ny ao tastier imbetsaka. Andeha isika handinika fomba fahandro ny ovy ao an-trano iray ambanivohitra.

Dia mila ovy kely. Tsy tokony hatao ny maka ny tanora voankazo miravaka nofo. Mahandro fotsiny ny tetehina madinika vaovao anana, mampahatsiro sakafo 'mitsambikina-suneli "na" To akoho ", kely legioma menaka sy ny sira. Ao amin'ny fangatahana, no mahay manampy Paprika, ranoka voantsinapy sy dipoavatra mainty. Ovy nandrahoina tao amin'ny ambanivohitra tena tsotra sy haingana.

Hanomboka ny anjara manontolo dia nanasa tsara amin'ny rano mampiasa borosy henjana na sponjy. Rehefa avy rehetra ny ovy nandrahoina tao amin'ny ambanivohitra ny siny hoditra, ka tsy maintsy ho tena madio. Hetezo tsirairay ho maro vokatry lobes mitovy. Manampy azy ireo ny vilany. Hafafiny amin'ny sira, mampahatsiro sakafo ka hafafiny diloilo. Tsara namporisika ary navela ny manapotsitra ny 10-15 minitra.

Madio ny vilany dia feno foil fanitso. Aparitaho ny nanomana slices ao amin'ny sosona iray. Nafanaina ny lafaoro ny 200 degre ka napetrany tao lasitra. Bake nandritra ny 20 minitra. Nandritra izany fotoana izany, ny ovy mahazo volamena loko. Ary raha hanampy ny mampahatsiro sakafo Paprika, raha ny fandehany volomboasary na mena amin'ny crispy sosona. Tsindraindray Jereo ny fahavononana azy, manindrona ny hazo skewer. Raha vao ny ovy any amin'ny ambanivohitra vonona, dia hesoriko ny lovia ary apetraho eo an-dovia lehibe.

Aza adino ny fanomanana manokana saosy. Satria raha tsy izany, ny fitoviana amin'ny tratran'ny mpanara sakafo dia tsy miasa. Ny tena tsara dia hita vatana fanosotra saosy miaraka amin'ny anana sy nalona kokombra na voatabia sy ny Basil. Hiezaka izahay hanao roa.

Mba hahatonga ny fotsy saosy, mila matevina fanosotra, ny bunch ny vaovao anana sy roa pickles. Aneta, persily, Basile hosasan ambany rano mangatsiaka sy ny lamba famaohana obsushivayut hotetehina mitetika. Pickles notapahina ho cubes kely. Afangaroy ny sakafo ao amin'ny blender mandra-malamalama. Pour ny saosy ho vilia baolina kely sy handravaka amin'ny sprig ny maitso.

Fa ny mena takiana saosy voatabia masaka, Basile, aneta, kely lafarinina, menaka fahandro sy ny zava-manitra. Voatabia peeled sy hiverina ho puree amin'ny blender na grinder. Kosohy ny Maitso. Ao amin'ny saucepan kely haidiny menaka legioma kely ka namelatra voatabia Mametaka. Add sira, zava-manitra sy ny anana. Ny vokatr'izany faobe madinidinika nandritra ny 20 minitra. Tablespoon lafarinina karazany amin'ny rano mafana mandra-fanamiana. Ary rehefa afaka izany, haidiny ny koba mifangaro ho any amin'ny ovy nopotsehina, ary afangaro tsara. Cook mandra-miha-matevina feno saosy. Izany dia mitaky fotsiny 5 minitra. Ary rehefa afaka izany, hanala ny saucepan amin'ny hainandro ka omeo hampangatsiatsiaka tanteraka. Aparitaho ny voaomana ho kely saosy handravaka amin'ny vilia baolina, ary maitso.

Manompoa teo amin'ny latabatra tamin'izany andro izany ovy sy ny saosy roa samy hafa karazana. Ankizy, ary ny lehilahy dia ho faly fotsiny toy izany matsiro lovia ny sakafo antoandro aza, raha kely indrindra ho an'ny sakafo hariva. Ary ianao hangina ny fahasalaman'ny olon-tiana. Rehefa dinihina tokoa, an-trano mba hahandro ny matsiro ovy sy ny fanaovana ny tsara dia tsara ho an'ny saosy vita amin'ny vokatra voajanahary, dia fantatrareo fa ny sakafo vita tsy misy akora simika sy mampidi-doza. Ary izany no tena zava-dehibe ho an'ny fahasalamana tsara.