Fomba fahandro mackerel (mackerel)?

Mackerel - be ranony, Sady tiana ranomasina trondro, dia manana manam-paharoa, hafahafa ihany ny fofona. Ny sasany dia tsy misy ny tsirony noho ny zava-misy fa nahatsapa sy mahavoky maimbo loatra, fa tena foana. Misy tetika culinary izay afaka hanampy anao hanomana ny trondro mba Yum! Ity misy fomba fahandro mackerel, ary hodinihina.

Mackerel soa azo lavina. Ny fillet - tena tsara loharanom-polyunsaturated Omega-3, misy 20% proteinina, amin'ny 3 ka hatramin'ny 15% matavy, vitaminina B12 sy D, ary ny zavatra maro hafa ilaina. Miroso mivantana ny fomba mahandro mackerel, mba hiarovana ny mahasoa fananana ary hahazo matsiro lovia no izy.

Mackerel, masaka amin'ny voasary makirana sy ny aneta

sakafo:

• mackerel - 2 lehibe fatiny;
• voasarimakirana - 1 lehibe habeny;
• ny sira;
• aneta - 2 andry;
• dipoavatra mainty;
• menaka legioma.

fanomanana:

1. Miomàna trondro manaraka - gutted, nanasa (tsara kibony ao anatiny), dia tapaka ny vombony. Ataovy tsirairay faty 4 lalina diagonal tapaka avy amin'ny iray amin'ireo lafiny ka nataony teo vitsivitsy sprigs kely ny aneta. Kibony nifanizina amin'ny diced voasarimakirana sy ny aneta manontolo. Rakotra ka napetrany tao amin'ny vata fampangatsiahana nandritra ny 20 minitra.
2. Dia namelatra ny mackerel amin'ny endrika menaka trondro kely loatra voaisy diloilo ka nafafiny tamin'ny ranom-boasarimakirana, sira sy dipoavatra za-draharaha. Mafy ny endriky ny sakafo foil, manindrona azy amin'ny toerana maromaro tamin'ny antsy, nanendy trondro ao amin'ny preheated 190 ° C lafaoro mandritra ny 20 minitra.
3. Rehefa avy fandrahoan-tsakafo tsara foil nesorina, ary fery vao rantsankazo dia nampidirina ho ao an-notches sy ny aneta trondro sakafo teo amin'ny latabatra. Toy izao ny fomba fahandro mackerel - mora sy tsotra fotsiny.

Fomba fahandro mackerel in foil?

sakafo:

• mackerel kely (fillet) - 600 h;
• torotoro aneta - tokony ho 2 tbsp.;
• lehibe onion - 2 pcs.;
• voasarimakirana (lehibe habeny);
• dibera - about 3 tbsp.;
• ampiana sira mba hanandrana;
• atody masaka (mafy-nahandro) - 2 pcs.

fanomanana:

Io fomba dia tsy raha tsy mipetraka ny fanontaniana, fomba fahandro mackerel, fa amin'ny fahombiazana mety ho karazana trondro hafa.

1. Aparitaho ny hoditra eo amin'ny antsasaky ny foil voaomana mialoha trondro, moramora nafafiny amin'ny ranom-boasarimakirana, sira tsy hanandran-javatra, hafafiny amin'ny aneta, voatetika atody, mirakotra tongolo slices ka nafafiny tamin'ny rononomandry (faly ny).
2. Ny faharoa dia ny antsasaky ny trondro dia apetraka lafiny hoditra ny ankehitriny ny vokatra. Nofonosina mafy foil, fisorohana sy ny discontinuities triatra no apetraka ao amin'ny lafaoro mafana tokony ho antsasaky ny ora iray, dia nanome sakafo ho an'ny latabatra.

Mackerel, masaka amin'ny voatabia sy fromazy

sakafo:

• mackerel (antonony) - 2 fatiny;
• Atody - 2 pcs.;
• Fromazy - 100 h;
• voatabia - 2 pcs.;
• persily sy ny aneta (voatetika) - 1 andry;
• dipoavatra mainty sy ny sira - mba hanandrana;
• legioma diloilo hatao vilany fandrahoana;
• koba tsara toto ho breading.

fanomanana:

Izany fomba fahandro manoro hevitra tany am-boalohany ny fomba fahandro mackerel amin'ny lapoaly.

1. Mackerel anjaka hitohizany notapahina ho farantsa somary lehibe. Sira sy dipoavatra za amin ny hanandrana. Fromazy ampahanà mitovy habe amin 'ny takelaka, eo ho eo tahaka ny anjaka hitohizany.
2. Voatabia notapahina ho faribolana.
3. Tamin'ny sombin-loin tsirairay nanisy silaka ny fromazy sy ny kapoaky ny voatabia. Atambaro ny 2 tapa-trondro, ka ny voatabia sy fromazy no ao anatiny.
4. Sekely voafafy nokapohina atody aloha, dia ny koba tsara toto ary avy eo nendasina mandra-trondro masaka ao mafana legioma menaka eo amin'ny andaniny sy ny ankilany. Aelezo mackerel an-dovia, hafafiny amin'ny anana - ny trondro dia vonona.

Ny iray dia afaka miomana mackerel, mialoha marinated amin'ny ranom-boasarimakirana sy grated tongolobe, ary be taona ao amin'ny vata fampangatsiahana ho an'ny eo ho eo tokony ho ora telo. Hena ny trondro tao anaty lapoaly amin'ny menaka mafana mahazo ny hanandrana ny lovia mitovy ny kebab. Manompo sy mankafy ny sakafo!