Meatballs ny toto-kena-akoho ny saosy: a fomba fahandro

Araka ny Hay, meatballs ny toto-kena-akoho amin'ny gravy - ny toerana tena sakafo ny renibe miaraka aminao. Rehefa dinihina tokoa, tamin'izany andro izany, raha ireo fotsiny ny talantalana sy ny akoho amam-borona hena toto-kena, hena vokatra toy izany dia tena matetika "vahiny" teo amin'ny vato fisaka ny Sovietika fianakaviana.

Raha toy izany entana no malaza mandraka androany. Fantatrao ve hoe nahoana? Satria ny meatballs avy amin'ny toto-kena miaraka amin'ny vary sy akoho gravy - ny ambany-calorie lovia no izy. 100 grama ny sakafo toy izany dia ahitana 150 kaloria. Mariho fa ireo vokatra dia natao tsotra sy mora.

Baolina ny akoho amin'ny gravy

Mahandro akoho meatballs avy toto-kena miaraka amin'ny saosy voatabia Mametaka ny, dia mila:

• vary - 250 grama;
• akoho fillet - 500 g;
• ny sira;
• Atody - 1 tapa;
• persily;
• karaoty - 130 grama;
• dipoavatra;
• tsipìka - 100 gram;
• marikivy fanosotra sy ny voatabia Mametaka, iray tablespoon;
• Water - fitaratra iray.

Raha tianao ny meatballs no nampiala ambany-calorie, dia mampiasa ny Teflon lasitra. Raha tsy eo izany no tao an-trano, dia mbola mila fanampiny diloilo, ho vilany fandrahoana.

Fanomanana ny hena vilia

Ny dingana voalohany - fanomanana meatballs avy toto-kena-akoho amin'ny gravy

1. Voalohany, hosasany eo ambanin'ny rano ireo sady nitetika ny ho any an-akoho anjaka hitohizany melenko (azonao atao ny horonan-taratasy amin'ny alalan'ny hena grinder).
2. Raiso ny antsasaky ny tongolo sy ny karaoty. Melenko legioma voalohany notapatapahina, ary ny faharoa - makarakara. Ary alefaso ny tongolo sy ny karaoty ao anaty fitoeran-javatra lalina. Ao anatin'izany dia afangaro vokatra rehetra.
3. Ankoatra izany, misy manampy ny persily (voatetika).
4. Rehefa avy fillet-mitoto vary amin'ny atody akoho, vary mba handefa sambo ho any amin'ny legioma. Sira sy dipoavatra ao anaty lovia faobe, avy eo afangaro. Eto isika dia efa vonona Hala-. Hatreto izany amin'ny lafiny.
5. Raiso ny sisa tongolobe sy ny karaoty, mitetika, Fry nandritra ny dimy minitra. Ary ireo zavatra mifangaroharo dia natokana ho amin'ny lafiny. Rehefa toy izany zazharku manampy ny gravy.
6. Ankehitriny dia hiverina ho any amin'ny hena, manomboka amin'ny lena tanana mba sculpt meatballs ny haben'ny atody iray ny papelika.
7. Manaraka, handefa ny meatballs amin'ny lapoely, Fry eo amin'ny andaniny roa ny iray minitra sy sasany.
8. Rehefa Ataovy ny vokatra amin'ny lapoely no (matevina-mimanda).

Ny dingana faharoa, - ny fanomanana ny gravy

1. Manomboka izao fanomanana gravy. Ao amin'ny zazharku fa efa nanao ny karaoty sy ny tongolobe, hanampy ny tablespoon ny voatabia Mametaka, dia izy habetsahan'ny marikivy fanosotra sy ny rano (iray fitaratra).
2. Ary manaitra ny mifangaro, haidiny eo am-vilany ny meatballs.
3. Tafio ny afo: Andrahoy elaela ny mpanelanelana amin'ny tontolo hafanana meatballs avy toto-kena-akoho amin'ny gravy roa-polo minitra. Izay ihany ny vokatra vonona. Izy ireo dia azo nampiasaina ho ovy nopotsehina sy ny voa madinika nahandroina, buckwheat.

Meatballs amin'ny vary amin'ny hena akoho. Fomba fahandro amin'ny fanosotra saosy

Hena toy izany vokatra azo dia tsy ratsy noho ny voalohany dikan-.

Mila manomana meatballs:

• anjaka hitohizany na toto-kena hena (akoho) - 1 kilao;
• atody - zavatra iray loha,
• koba - antsasaky ny kapoaka (ilaina ho an'ny breading);
• vary - antsasaky ny kapoaka;
• dipoavatra vovoka - antsasaky ny sotrokely.

Mba hanomanana ny saosy dia takiana:

• marikivy fanosotra - tablespoon iray, ary toy izany koa ny voatabia Mametaka be;
• tsipìka - roa loha;
• menaka legioma - antsasaky ny kapoaka;
• Sugar - iray sy tapany teaspoons;
• ny sira;
• Laurel;
• anana.

Fomba fahandro ny lovia ny akoho?

Ny dingana voalohany - mahandro meatballs

1. Raha nandray ny anjaka hitohizany, dia mandalo izany amin'ny alalan'ny hohanina grinder, dia manampy ny vary, atody, sira sy dipoavatra. Afangaro tsara ny Lamesa, ny jamba 'izany vakana, efatra santimetatra ny savaivony.
2. Horonan-taratasy tsirairay meatballs amin'ny lafarinina sy Fry amin'ny lapoaly eo amin'ny andaniny sy ny ankilany. Ary hametraka ny baolina any amin'ny malalaka saucepan.

Ny dingana faharoa, - fanaovana marikivy fanosotra saosy ho an'ny meatballs

1. Melenko mitetika ny tongolo, Fry amin'ny lapoely no mandra-fanalefahana.
2. Hanampy ny fanosotra (voatsatso in ½ and. Rano), voatabia Mametaka, sira, siramamy, ary ny helo-drano ravina. Andrahoy izany fifangaroana roa minitra. Izay no izy, dia vonona ny saosy.
3. Ary haidiny ny saosy meatballs. Dia tokony hanarona ny vokatra feno. Ny meatballs madinidinika ilaina amin'ny hafanana ambany noho ny antsasaky ny ora. Vonona baolina hafafiny amin'ny voatetika aneta.

Farany, kely

Ankehitriny fantatrao fomba fahandro meatballs amin'ny gravy. Tsikelikely fomba fanamboarana ny vokatra hena efa nanolotra anareo. Manantena izahay fa azonao atao ao an-trano toy izany baolina. Tsara vintana!