Tsy sarotra ny mahita ny olona izay tsy tia ny manitra hena masaka ny saribao. Ny famoronana ny sakafo io - ary niara-tsotra sy sarotra. Raha vao jerena, ny zava-drehetra toa tena tsotra: marinate ny hena, dia strung izany amin'ny skewer ary ny Fry. Fa raha ny marina mainka sarotra: ny hena ilaina ny hisafidy ny tsara, misafidy ny tsara fomba fahandro ho an'ny marinade, ary ny sasany aza Chef hazo voafantina sy vonona manokana. Eny ary, tsy tara ny hianatra. Fantatrao ve ny fomba hanomanana ny marinade ho mitono hena kisoa amin'ny mayonnaise?
Nentim-paharazana mayonnaise hita vatana marinade
Izany fomba fahandro dia safidy tsara na inona na inona hohanina, fa ao an-tsaina foana fa marinating fotoana - tsy latsaky ny 9 ora. Ka manendry ny marinade for shish kebab amin'ny mayonnaise, dia mila ny saosy, aneta, tongolo, sira sy ny zava-manitra. Hanamarinana 1-2 tongolo; fa tsara ny makarakara, fa afaka mitetika fotsiny. Hetezo ho salantsalany aneta. Add ny mayonnaise: 1 kg ny hena dia tokony ho raisina tsy latsaky ny 300 grama. Ampidiro sira sy ny zava-manitra - azonao atao manokana ho an'ny mitono hena mifangaro na ny mahazatra dipoavatra. Marinade dia vonona ny hanome zava-manitra bebe kokoa izany ianao dia afaka manampy kely ihany koa ny tongolo gasy.
Skewers ny kisoa. Marinade: mayonnaise sy ny yogurt
Roa kilao ny hena mitaky ny litatra ny yogurt sy ny mayonnaise 400-500 grama. Ireo singa dia tokony ho mifangaro mandra-malama. Telo salantsalany takamoa dia tokony ho diovina ireo sady nitetika ny ho vava vola. Add ny tsipìka eo amin'ny marinade miaraka amin'ny zava-manitra sy ny sira. Afangaro tsara rehetra, ka nandry ny hena. Tsy tokony hatao mba hanomanana ny marinade ho mitono hena kisoa miaraka amin'ny mayonnaise, rehefa misy fahafahana handao ny hena ny alina. Raha mifanaraka amin'ny rehetra mahavita mandrefy ny hena ao anatin'ny marinade mivadika sy be fitiavana flavorful. Skewer faniry ny Fry ny tongolo, stringing hampody ny hena sy ny tongolo vava vola.
Express marinade for mitono hena kisoa miaraka amin'ny mayonnaise
Raha marinating shish kebab dia tsy mihoatra ny 6 ora mba hifanaraka manaraka mayonnaise marinade fomba fahandro. Tsy tokony hatao ny mampiasa azy io fotsiny ho an'ny kisoa mahia. Tokony ho farantsa kely. Ny hena nataony tao mety tsara fitoeran-javatra, hanampy sira sy ny zava-manitra, tsara RUB tanana. Add ny tongolo sy ny anana ao hotetehina nivava be. Tena tsara ny misafidy ny vaovao sy ny Basil cilantro. Tamin'ny telo kilao ny hena dia mitaky fitaovana roa tongolo sy anana sy ny andry 500 g ny mayonnaise. Hanampy ny hena saosy, tsara rehetra Masy ka hamela ny manapotsitra. Izany marinade for mitono hena kisoa miaraka amin'ny mayonnaise noho ny hanina ny manapotsitra ny 5-6 ora, fa raha azonao atao, dia afaka manajanona izany amin'ny henan-kisoa, ary ho elaela kokoa. Skewer marinated voalaza izany, navela mahandro ny saribao na ny makarakara. Zava-dehibe ny tsy maina ny hena, Fry Tsara ihany ampy amin'ny lafiny iray, ary mandra-mahandro vonona, fitodihana any amin'ny hafa. Afaka mahandro mitono hena misaraka, na avy hatrany, miaraka amin'ny legioma. Azonao atao ihany koa ny manatsara ny sasany fomba fahandro, manampy kely divay fotsy marinade: telo kilao ny hena dia ampy ny 100 grama. Ny divay tsara avy hatrany ny afangaro amin'ny mayonnaise, na nanampy ny hena taorian'ny zava-manitra.