Sakafo maimaim-poana: recipe iray ho an'ny lasopy voatokana

Ahoana raha tsy ampy ny fotoana hanomanana sakafo feno? Aza mamela ny olon-tiany raha tsy misy menaka voalohany mamy. Amin'ny toe-javatra toy izany, dia ho lasa famonjena ny tsiambaratelo haingana ho an'ny lasopy voapoizina. Ny fikarakarany dia tsy mihoatra ny antsasak'adiny, ary ny vokatra dia hampifaly ny fianakaviana manontolo.

Karazana hazandrano inona no mahandro sakafo?

Mifidy am-bifotsy trondro lasopy - izany resaka tsiro. Ara-pitsipi-pitondran-tena, izay mety ho hita ao amin'ny lakoziao. Ny vodiandro nentim-paharazana - saury, sardine ary analogie hafa amin'ny solika, dia hifanaraka amin'ny salope na tonimaso ao amin'ny jirony manokana. Ny sasany amin'ireo mpivaro-tena dia maniry ny mampiasa siny na sprats amin'ny tomato ho lasopy. Raha azo atao, ao anaty lasopy iray dia azonao atao ny manamboatra karazan-trondro maromaro avy hatrany na manampy trondro am-bifotsy.

Soup ny am-bifotsy trondro: ny fomba fahandro mahazatra

Manadio voalohany ary manompom-boankazo. Amin'ity fotoana ity, manomana karaoty sy tongolobe. Tokony hodiovina ny legioma, voatoto tsara ary manitra amin'ny menaka manjelatra. Sokafy ny trondro voatahiry ary atsipazo any amin'ny toerana tianao. Misy olona mankafy sombin-trondro miaraka amin'ny trondro, misy olona maniry ny hanoritra azy ireo amin'ny tsy fisian'ny potipoti-pako. Rehefa voadio ny ovy dia manakaiky ny antsasak'ady (15 - 20 minitra), manampy karoty, tongolobe ary trondro. 5 minitra talohan'ny fahavononana hampiditra zavamanitra. Ny fanatanjahan-tena maneran-tany na ny fifangaroan'ny sofina dia hanatona. Toy izany lasopy fomba fahandro avy amin'ny trondro am-bifotsy dia mety ahitana koa ny voatabia. Afaka mifangaro miaraka amin'ny legioma hafa ny voatabia, apetraho eo afovoan'ny fanomanana amin'ny endrika voatoto na nosoloina voatabia voatabia. Alohan'ny hiomanany ho an'ny lasopy dia afaka manisy dipoavatra maitso ianao, izay hahatonga azy ho toy ny sofina. Tadidio anefa fa tsy tian'ny olon-drehetra ny fofona maimbo amin'ity legioma ity.

Safidy hafa ho an'ny lasopy voapoizina

Raha azo atao dia azonao atao ny manatsara ny sakafo ho an'ny lasopy voatokana. Farafaharatsiny toy ny lovia, raha ampiana kely sira. Sakafo tsara indrindra na vary orza. Ny vehivavy sasany dia maniry ny buckwheat. Ny iray amin'ireo singa ireo dia tokony hodorana tsikelikely ary ampidirina eo afovoan'ny fanomanana. Izany dia hevitra lehibe ho an 'ireo izay misafidy ny tsara voaravaka lasopy fomba fanamboarana sary azo ampiasaina ho toy ny loharanom-fitaomam-panahy. Ohatra, sarotra be ny manapaka legioma an'ohatra. Hevitra iray hafa mahaliana dia ny manampy oliva na oliva voatoto eo amin'ny sehatry ny mahandro sakafo. Azonao atao ihany koa ny mahandro trondro am-bifotsy lasopy avy amin'ny sakafo ao amin'ny ny fanaon'ny hena halophytes ka hanampy azy ho, ankoatra ny oliva, tetehina madinika kely pickles. Raha azo atao dia azonao atao ny manova ny sakafo ho an'ny lasopy voatokana ho an'ny sakafom-pisiana voalohany. Mba hanaovana izany, dia mofomamy fotsiny ny sakafo vita amin'ny blender na sakafo processeur. Azo atao ny manompo eo ambony latabatra, manipy tsimokaretina mofomamy ambony, ary potipotehina mba hitsonika azy. Ny famenoana tsara koa dia hanitra na croutons kely homemade. Raha toa ka fohy ny fotoana, azonao atao ny manatsotra ny fikarakarana - raha tokony ho ny legioma voapoizina, dia asio tongolo maina voatoto tsara tarehy amin'ny sombi-mofo eo afovoan'ny fanomanana.