Voanjo - Recipe ny Fahazazana

Ao amin'ny fahazazany Sovietika angamba notsiriritiny fatratra indrindra sy matsiro mamy amin'ny Voafintina ronono ireo voanjo. Fa ankehitriny, ireo mofomamy ireo tena malaza noho ny aina ny fiomanana sy ny tsirony mahatalanjona izay mankasitraka ny mamy nify. Ary izy ireo dia nantsoina hoe satria ireo, ka toy ny noix izay. Rehefa mandeha ny fotoana, dia maro be ny fomba fanaova voanjo. Fomba fahandro ny voanjo, ianarantsika on. Ny hany takiana ankapobeny noho ny famokarana - ny fisian'ny manokana koronosy vilany fandrahoana, na lapoaly vy waffle herinaratra - ovensWaffle. Andeha isika handinika fomba sasany mba hanomana izany mofomamy.

Voanjo - ny mahazatra fomba fandrahoan-tsakafo

Mila:

• 200 h dibera;
• 2 atody;
• 2 tbsp. koba tsara toto;
• antsasaky ny kaopy siramamy;
• Soda - ampahatelon'ny iray sotrokely,
• vinaingitra 9% - ny sotrokely.

Ao amin'io fomba fahandro, dibera mpisolo toerana dia mety ho margarine, fa ny tsiro dia niova kely, ary raha tokony ho ny mahazatra haka sôkôla. Noho izany, miempo ny dibera amin'ny rano fandroana. Add siramamy ary afangaro tsara whisk. Gasim soda, vinaingitra ary te hanampy azy ny diloilo.

Atody tsara mametafeta ao mitokana kaopy ka haidiny ho vonona mifangaro teo aloha. Ampiana tsikelikely koba tsara toto, tsara raha hampisy. Ny koba dia tokony ho tena matevina sy sahy.

Lubricates mafana ovensWaffle dibera taloha kelin'ny vakizoro voalohany. Mamorona koba baolina ny 2 sm ny savaivony, ary potipotika an fanambanin'ny ovensWaffle. Mafy akaiky ny bobongolo, ny voalohany segondra vitsy miaraka amin'ny hery manokana maika ny rakotra fanaovam-panavotana. Esory ny mihoatra koba, izay afaka mandefa manodidina ny sisiny, dia ny baolina any amin'ny manaraka manao tsy tsoratadidy. Ary mahandro amin'ny ambany hafanana nandritra ny minitra vitsy mandra-browned akorandriaka. Nifanizina amin'ny nahandro Voafintina ronono miaraka na tsy misy diloilo, izay tsiro dia afaka handatsaka ampahorina walnuts na mofomamy. Mametraka ny sekely ka nataony tao amin'ny vata fampangatsiahana nandritra ny roa ora.

Ny fanosotra mety ho feno sy voaomana araka ny Ny Fomba Ahitana: iray vera ronono 200 grama ny dibera ary ny siramamy iray kaopy nitondra ny vay, hanampy ny kakaô mba hanandrana sy "Baby" rijan toy ny zaza ho lasa matevina fanosotra. Nifanizina koa amin 'ny akorandriaka.

Voanjo - Quick fomba fahandro

Fividianana 500 g mangatsiaka koba. Thawed ary Masy tsara izany, nanome ny endriky ny baolina. Avy eo, zarao ny baolina ho kelikely, dia tsy maintsy mahazo ny 42 sekely. Mba hanaovana azy kokoa mety mba hizara, dia afaka manao izany: hatramin'ny lehibe farantsa kely mba hanao fito, ary kely loatra ny mizara ireo mbola tokony ho 12 sekely, kely mamelatra azy. Special herinaratra waffle voanjo vy ho kitay hanendasanao haingana kokoa. Ny mafana niely sela fotsy ny koba, flattening azy kely amin'ny sotro sy manendasa mandra-nanao. Vonona ampahany Hue mahazo volamena. Avy eo, 100 h ny nihanalefaka dibera whisk mandra-malama amin'ny antsasaky ny siny caramelized ronono. Optionally, dia afaka manampy ny sotrokely ny Brandy. Tsara akanjo amin'ny fanosotra sy ny antsasaky nomena azy ireo mafy mifandray. Noho izany dia hanao ny banga rehetra. Vonona voanjo mba manapotsitra ny ora maromaro tao amin'ny vata fampangatsiahana ho tsara kokoa "mafy".

Voanjo - ny fomba fahandro tsy misy atody

koba:

• antsasaky ny kaopy siramamy;
• 2-2.5 kaopy ny koba tsara toto;
• 100 ml. marikivy fanosotra;
• dibera (na ny margarine) - 200-250 M;
• ora sasany. Ny fanaova soda (quicklime).

Eto amin'ity fomba fahandro, dia azonao ovaina marikivy fanosotra amin'ny mayonnaise. Ary hametraka ao amin'ny koba tsara toto hydroéthylamidon 1/3 kapoaka. Ny sakafo rehetra ireo mifangaro. Tokony hahazo koba malefaka fanamiana. Fiantraikany eny farantsa kely ka napetrany tao an-bobongolo. Bake toy ny ambony sy nameno promazyvayut tiany.

Bake manopy voanjo, ny fomba fanamboarana ny izay voatanisa etsy ambony, ny fianakavianao sy mifalia, ny masony hamirapiratra amin'ny fahafinaretana rehefa mandany azy amin'ny dite.