Kisoa tao anaty vilany miaraka amin'ny ovy - inona no mety ho matsiro kokoa?

Henan-kisoa miaraka frantsay lovia afaka handravaka misy fialan-tsasatra ampy latabatra, ary amin'ny andavanandro mba hameno ny trano mahatalanjona ankasitrahana izay drooling fotsiny. Rehefa dinihina tokoa, raha nanonona ny teny hoe "kisoa tao anatin'ny vilany miaraka amin'ny ovy," dingana nieritreritra avy hatrany dia manomboka ao an-tsaina, ny saina mitaona ny mareva-doko, vava-manondraka sary.

Kisoa dia mahavita zavatra maro izay Mitambatra akory va salady, legioma, zava-manitra sy ny anana. Nanompo na oviana na oviana ny taona, na inona na inona toe-javatra, tsy misy faneriterena manokana.
Kisoa tao anaty vilany miaraka amin'ny ovy dia iray amin'ireo sakafo nentin-drazana indrindra amin'ny teny Rosiana sakafo. Fanomanana dia tsy tena sarotra, tsy mitaky fahaiza-manao manokana culinary sy fahalalana. Kisoa miaraka amin'ny ovy tao anaty vilany dia afaka ho teraka tanteraka amin'ny misy lakozia, na inona na inona mpikarakara tokantrano. Ny vokatra dia tsy mitaky roasting manokana, ny sakafo tokony tapaka fotsiny, nataonareo tao an- tanimanga vilany ary hanidinanao.

Kisoa tao anaty vilany miaraka amin'ny ovy

Mba hanomana izany lovia, dia mila: telon-jato grama ny kisoa, sekely dimy tubers ny ovy, tongolo roa, marikivy fanosotra, sira, dipoavatra, nahandro rano. Method ny fiomanana: ny kisoa tokony hanapaka sy hitafy ny ambany ny vilany, ampiana sira sy ny dipoavatra mba hanandrana. Saròny miaraka amin'ny tongolo sy ny ovy, mialoha nanapaka ho cubes, manampy marikivy fanosotra, voatabia kely. Ny vokatr'izany dia haidiny mifangaro rano mangotraka. Ny fotoana mahandro ny sakafo ny ora iray. Ny mari-pana amin'ny fanendasa-dia tsy maintsy hahatratra degre Celsius roan-jato.

Tsy mahazatra henan-kisoa miaraka amin'ny ovy

Henan-kisoa miaraka ovy, miaraka famoronana aman-tsain'olombelona, fa tsy afa-po ihany, fa koa mba gaga vahiny. Mba hanomanana ny lovia ilainao: roa ambin'ny folo ny ovy, dia antsasaky ny litatra ny ron-kena, iray vera fotsy (kokoa maina) divay, efatra tablespoons tamin'ny vinaingitra, roa voaloboka persily, dimam-jato grama ny kisoa (loin), roa jirofo ny tongolo gasy, dimam-polo grama ny grated fromazy, dimam-polo grama ny poti- avy amin'ny amygdala, voatabiha roa, roa takamoa, sira.
Ny fomba fanomanana ny henan-kisoa ovy: ovy dia tsy maintsy mahandro manao fanamiana. Koa andrahoy ao amin'ny ron-kena kisoa fillet ny divay sy ny vinaingitra. Hena masaka tokony ho roa ambin'ny folo minitra. Manambatra ny persily voatetika, tongolo gasy, fromazy, ny vonin'ny amygdala, aidino amin'ny menaka oliva rehetra ka kosohy ao amin'ny blender. Hetezo avy dia ny antsasaky ny ovy, ary nanapaka fotsiny ny ampahany ambony. Dia fenoy ny afovoan-vokatry faobe. Nahandro kisoa dia tsy maintsy notapahina an notorotoroiny, voatabia mitambatra amin'ny tongolo, dibera, sira sy dipoavatra. Nandry teo an-tampon'ny ny hena, hanampy ny ovy tubers, hafafiny amin'ny anana sy hanompo.

Kisoa miaraka amin'ny ovy amin'ny foil

Io no miavaka lovia matsiro sy be ranony, mamorona toe-po sy niavaka no manomana ny mpamaky ho an'ny sakafo manontolo. Mba hanomanana izany lovia ilainao: efa-jato grama ny kisoa, ovy farantsa folo, ny iray dimam-polo amby zato grama ny mayonnaise, roa tongolo, sira sy dipoavatra. Method ny fiomanana: ny hena dia tsy maintsy ho faty any an fisaka farantsa hamafàny sira sy dipoavatra. Fry in preheated skillet tamin'ny rononomandry. Amin'ny mayonnaise afangaro ny tongolo lay, hametraka mampahatsiro sakafo sy ny aneta maina. Ovy dia tapaka ho ravin, haidiny ny vokatry faobe. Fry onion, hitafy ny foil miaraka amin'ny hena sy ny ovy. Avy eo fonosy ka apetraho ao amin'ny lafaoro. Cooking fotoana ora iray eo ho eo amin'ny mari-pana.
Kisoa miaraka amin'ny ovy tao anaty vilany - dia niavaka lovia, ny fomba fahandro izay azo nafindra ny lova, tsikelikely fanatsarana ny fahaiza-manao, manampy hafahafa voakasiky vaovao toy ny zava-manitra. Cooking dia afaka ny ho tena kanto, na dia noho ny fanampian'ny tsotra vokatra. Ny zava-dehibe indrindra - ny hetaheta ho an'ny famoronana sy ny fihetseham-po tsara!