Trondro mena: tsotsotra haingana

Ny sakafo ara-tsakafo sy ny tsiro amin'ny trondro mena (salohy, mofo, siramamy amin'ny endriky ny steak) dia efa fantatra hatramin'izay. Na izany aza anefa dia tokony ho raisina an-tsaina fa ny resaka momba ny trondro maivana kokoa, mahasoa kokoa sy madio kokoa noho ny hena dia manan-danja ihany ho an'ireo karazan-trondro voasambotry ny rano misokatra. Be dia be ny fihinanana sakafo salady, be dia be toy ny trondro, ary mihinana azy ireo. Raha mikarakara ny sakafo ananananao ianao, ny trondro mena tsara indrindra, ireo karazan-tsakafo hodinihintsika amin'izao fotoana izao dia salady mavokely sy salomonina.

Buy trondro tsara dia tsy sarotra, ny zava-dehibe indrindra - mialoha vao hahalala ny fomba hiomanana ny trondro mena. Ny sakafo dia alaim-panahy noho ny fahasamihafany. Ho tombontsoanareo, dia notapahinay araka ny fomba fanomanana.

Trondro mena: fanaka ho an'ny oven

Nanendy trondro dia tena mora ny hanomana, nefa maro no tsy vivery izany mahandro ho an'ny tenany, matahotra raiki-tampisaka Salmon dryness. Ny fomba tsotra indrindra hisorohana an'izany dia ny handrakotra ilay faty miaraka amin'ny mayonnaise alohan'ny famokarana. Ireo mpanaraka tsy tapaka amin'ny sakafo mahasalama dia afaka manao makamba amin'ny tenany ihany, izay tsy dia sarotra loatra. Azonao atao ny manamboatra solika kely eo ambony. Ny faty, napetraka amin'ny endrika, mandrakotra loko roa, ny oven - amin'ny 200 degrees, ary aorian'ny 25 minitra dia manana trondro mena ianao eo amin'ny latabatrao. Fomba fanamboarana atao koa ny manolotra ambony izany amin'ny slices ny voasarimakirana, onion vava vola, grated karaoty ary ataovy eo miaraka amin'ny tongolo tao an-kibon'ny hazandrano. Afaka mametraka ambioka hafa ianao.

Raha manana fotoana bebe kokoa handrahoana sy ny faniriana hanampiana ireo vahiny nasiana sakafo tsy dia mahazatra ianao, ary manana vintana ianao mba hividy filokàna, ohatra, ny iray, hevitra tsara dia ny manamboatra izany amin'ny mofo pita. Mba hanaovana izany dia ilaintsika ny vokatra nentim-paharazana izay nividianana fivoriana vahiny: cheese, mayonnaise, greens, angamba voatabiha, tsara indrindra, ny pita mofo sy ny trondro mena. Ny fitsaboana ireo vehivavy mpitsabo manana traikefa dia manana fahazoan-dàlana hividy filokàna miaraka amin'ny hoditra, noho izany dia azonao antoka fa voaaro amin'ny tanana, tsy mampiasa fitaovana simika mba hamongorana taolana. Raha simba ny trondro, avelao izy handevona kely, esory ny hoditra ary andraso mandra-pahafatiny tanteraka. Lavash, arakaraka ny habeny, dia tapaka amin'ny 4 na 6 isa. Ny kofehy vita amin'ny kapila dia voahofana amin'ny lavaka miaraka amin'ny ravin'oliva iray, ny fitoeram-bidy dia apetraka eo akaikin'io eo amin'ny taratasy mivalona, na tsaratsara kokoa - ao anaty baoritra, voangona amin'ny mayonnaise. Ao an-tampony - tapa-tavoahangy iray, siramamy marevaka ary atody tsy mihoatra ny antsasak'adiny amin'ny hafanana 200 degrees. Mazava ho azy, fa tsy ny trondro mena ihany no vita ao anaty lavaka. Fomba fanamboarana mampiasa, ohatra, ny fillet ny hany na fotsy trondro tsy misy tsy mahaliana.

Tsoratadidy kely: trondro mena tsy afaka mandefitra ny fitsaboana maharitra ela, ary saika tsy mihodina velively izany, ka tsy mihoatra ny fotoana fanolorana azy.

Trondro mena mena

Raha tianareo ny trondro amin'ny karôkôla madinidinika, te hampihena ny fotoana fikarakarana na atahorana hanandrana ny fikarakarana ny fatana, dia afaka manamboatra sy manala. Mba hanaovana izany, ny trondro manadio tsy misy loha dia mihosotra miaraka amin'ireo zava-manitra tsotra indrindra: sira sy dipoavatra, misintona sombin-tsigara roa ary avelao kely ilay trondro. Avy eo, manapaka ny trondro ho sakafom-bary, mila mikolokolo ao anaty lafarinina ianao, raha hitanao izany, dia tsara amin'ny katsaka, ary avy eo dia asiana menaka amin'ny menaka fanosotra amin'ny menaka maina. Sakafo mangatsiatsiaka, legioma mafana na oliva mainty maina dia tena tsara.

Trondro mena ho an'ny mpivady

Raha tianao ny lovia aotirisy, dia tadidio fa ny trondro dia mahazo tsara indrindra amin'ny sambo elektrika na amin'ny fofomamy iray manokana avy amin'ny saribakoly. Ny lovia dia hanjary ho malefaka, saingy somary maivana, noho izany dia hanomana ilay gilasy isika. Fish nohosorany ny misy pentimpentina ny singa manaraka ireto: legioma menaka, drafy, momba ny sotrokely ihany voantsinapy vovoka, sira sy dipoavatra fiantraikany, tantely sy ny siramamy azo, nalevina tao amin'ny sambo mandeha amin'ny makarakara na Multivarki amin'ny foil sy manomana 20 minitra.